Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Ouă pe farfurie cu mazăre

care soseșteMinute 452 personas300 de calorii
1/52/53/54/55/5 (3 voturi)
Cargando ...

De Mayra Fernandez Joglar

oua-pe-farfurie-cu-mazare-thermorecetas

Odată cu revenirea la rutină, mulți se întreabă cum să combine gătitul cu alte activități. Este clar că fiecare organizează-ți timpul Cum poți; Există cei care pregătesc mai multe cantități și stochează sau înghețează acele porții suplimentare. Sunt cei care în timpul liber pregătesc conserve și le consumă atunci când nu au timp. Și sunt și cei care profită de gătitul a două feluri de mâncare în același timp.

Ei bine, aici vă aduc o rețetă pentru a pune în practică câteva dintre aceste alternative. Este vorba despre niște ouă pe farfurie cu mazăre, ușor de gătit și repede de făcut dacă avem deja sosul făcut. Dacă nu, nu ezitați să pregătiți ceva în Varoma în timp ce gătești.

Din punct de vedere nutrițional este o rețetă Foarte complet și aromă, spune-ți doar că gălbenușul suculent cu sosul de roșii de casă este un viciu.

Ești pregătit pentru?

Ouă pe farfurie cu mazăre

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Aceste ouă în farfurie se potrivesc perfect cu mazăre verde și un delicios sos de roșii de casă. Simțiți-vă liber să adăugați o notă personală la sos.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipul rețetei: entrante
  • Calorii: 300
  • Porții: 2
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 200g mazăre
  • 70 g ceapă
  • Cuisoare de usturoi 1
  • 30 g ulei de măsline
  • 300 g roșii (curățate și însămânțate)
  • 1 linguriță de zahăr
  • 2 huevos
  • Sare și piper

Preparación

  1. Umpleți paharul cu apă de la robinet până la semnul de 1 litru. Încălziți pentru 5 minute, 100º, viteza 1. Apoi așezați coșul cu mazărea înăuntru. Gătește pentru 5 minute, 100º, viteza 5. Când timpul este scurs, scoateți cu atenție coșul, reîmprospătați mazărea și rezervați.

  2. Aruncați apa de gătit și, fără a spăla paharul, adăugați ceapa, usturoiul și uleiul. Tăiați în timpul 5 secunde la viteza 5, coborâți piesele pe lame și prăjiți pentru 5 minute, 100º, viteza 1.

  3. Apoi adăugați roșiile, fără piele sau semințe, și zahărul. Condimentează după gust și continuă să gătești 13 minute, 100º, viteza 1.

  4. Preîncălziți cuptorul la 180 °.

  5. La sfârșitul timpului vom avea un sos gros pe care îl vom distribui în 2 caserole care pot merge la cuptor. Distribuiți și mazărea rezervată, așezându-le pe o parte a recipientului. Crăpați un ou și picurați-l pe partea de sus fără mazăre. Repetați operația cu celălalt ou.

  6. Se introduce în cuptorul preîncălzit și se coace timp de 13 minute sau până când albul este întins și gălbenușul este lichid și suculent.

  7. Înainte de servire, presărați un mic vârf de sare deasupra fiecărui ou și serviți imediat.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - Quiche de sparanghel


Descoperă alte rețete de: ouă, legume, salsas

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.