Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Quiche de sparanghel

care soseșteMinute 464 personas400 de calorii
1/52/53/54/55/5 (8 voturi)
Cargando ...

De Mayra Fernandez Joglar

Quiche de sparanghel

Acum, că a început sezonul de drumeții, cu siguranță vă gândiți deja să faceți o evadare la țară. Propun să fac o quiche de sparanghel, One reteta vegetariana perfect pentru un picnic.

Nu vă fie teamă să faceți o quiche pentru transportul acesteia. truc Este în a-l lua în matriță și a-l mula atunci când mergi să mănânci. Astfel, matrița va proteja baza și va preveni căderea ei. 

Dacă aveți timp, vă recomand să faceți acest lucru Masă spartă. Dar, dacă doriți să simplificați procesul, puteți folosi aluatul achiziționat. Pentru umplutura pe care o vom folosi sparanghel sălbatic. În cazul meu sunt cumpărate, dar, dacă aveți, nu ezitați să le folosiți pe cele sălbatice. În orice caz, sunt în sezon și, pe lângă un preț bun, au o aromă delicioasă.

Quiche de sparanghel

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Quiche de sparanghel este o rețetă excelentă pentru a face picnicuri, ieșiri la țară sau la plajă. O aromă ușoară de sparanghel cu o bază crocantă

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipul rețetei: entrante
  • Calorii: 400
  • Porții: 4
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 250 g de patiserie cu coajă scurtă
  • 125 g sparanghel sălbatic
  • 60 g ceapă
  • 10 g ulei de măsline
  • 50 g brânză emmentală
  • 2 huevos
  • 150 g de smântână
  • Sare și piper

Preparación

  1. Adăugați aproximativ 500 g de apă de la robinet, încălziți-o pentru 7 minute la viteza 100º 1.

  2. Curățați sparanghelul și puneți-l în Varoma. Când apa este gata, așezați Varoma în locul și programați-l 7 minute, temperatura Varoma, viteza 2.

  3. După ce a trecut timpul, îndepărtați Varoma și, de asemenea, apa de gătit.

  4. Preîncălziți cuptorul la 180 °.

  5. Așezați ceapa tocată în pahar și tăiați-o pentru 5 de secunde, viteza 4. Braconează-l în timpul 6 minute, temperatura Varoma, viteza 1.

  6. Odată ce procesul este terminat, scoateți și rezervați ceapa.

  7. Adăugați brânza, radeți-o în timpul 10 secunde la viteza 7. Se adauga ouale si smantana. Condimentați și bateți totul în timpul 30 secunde la viteza 4.

  8. Așezați ceapa la baza plăcintei cu coajă scurtă. Adăugați amestecul de ouă și smântână. Așezați sparanghelul la suprafață. Coaceți timp de 25 de minute la 180 °.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - Tartele cu budinca neagra si oua de prepelita


Descoperă alte rețete de: Rețete Varoma, Vegetarian

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Leti el a spus
    hace Ani 10

    Curățați sparanghelul? Sunt sparanghelul decojit? Îmi puteți explica cum este acest proces? Și dacă folosesc sparanghel conservat, cum procedez?

    Răspunde lui Leti
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 10

      Bună Leti,

      sparanghelul sălbatic, dacă este proaspăt, chiar îl am. Dacă o faceți cu un cojitor de legume este foarte simplu. Se curăță de parcă ar fi morcovi, adică de sus în jos.

      Dacă sunt conservate, evitați să le curățați, dar nu uitați că trebuie să fie bine drenate.

      O îmbrățișare!

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar
  2.   Cristina el a spus
    hace Ani 10

    Pentru această rețetă, crema ar putea fi înlocuită cu laptele ideal ... (oare soțului meu nu îi place crema)? Dacă nu, ați folosi crema obișnuită de 33% grăsime ...?
    Multumesc.

    Răspunde-i Cristinei
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 10

      Buna Cristina,

      da, puteți înlocui laptele evaporat fără nicio problemă.

      Sper sa va placa reteta !!

      Salutari,

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar