Ouă umplute cu hummus, brânză de capră și măsline negre

Pentru astăzi avem câteva Ouă umplute cu hummus, brânză de capră și câteva măsline negre. Este foarte foarte ușor de făcut. O fac mult când ne pregătim Năut Hummus  acasă și ne-a mai rămas puțin.

Gătirea ouălor în thermomix este minunată deoarece îi putem oferi punctul de gătit corect și exact care ne place cel mai mult. Îmi place în special când albul este gătit și gălbenușul este puțin cremos. Îi iubesc așa pentru salate sau pentru a le lua cu ulei. Deși este adevărat că, pentru a umple, am avea nevoie de un pic mai mult de gătit în interior. Aici aveți indicațiile pentru fierbeți ouăle în thermomix. Încercați-l, într-adevăr, pentru că, pe lângă faptul că sunt confortabili, sunt spectaculoși.

Ouă umplute cu hummus, brânză de capră și măsline negre

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Ouă umplute cu hummus, brânză de capră și măsline negre. Câteva ouă diabolice diferite, delicioase, cremoase și foarte ușor de preparat.

• Irene Arcas

• Tipul rețetei: entrante
• Calorii: 234
• Porții: 4

• Timp de pregatire: 5M
• Timp de gătit: 15M
• Timpul total: 20M

Ingrediente

• 4 ouă fierte
• 4 linguri hummus de naut (rețetă în introducere)
• 40 g de brânză de capră
• 20 g arpagic, tăiat în bucăți
• 20 g ulei de măsline
• 1 lingură de suc de lămâie
• un praf de piper
• putina sare
• 4 măsline negre
• patrunjel tocat pentru garnitura (optional)

Preparación

1. Deschidem ouăle fierte în jumătate. Extragem gălbenușurile și le turnăm în pahar. Rezervăm albii pentru a le umple.

2. Punem in pahar impreuna cu galbenusurile, uleiul, humusul, ceapa primavara, zeama de lamaie, piperul, sarea si branza de capra. noi sfărâmăm 5 de secunde, viteza 5.

3. Umpleți ouăle cu amestecul, puneți 1/2 măsline negre în fiecare ou și presărați cu puțină brânză de capră mărunțită cu mâinile și pătrunjel tocat (opțional).