Cu toții ne place tigaie. Cu toate acestea, pentru gusturile culorilor și cu pâinea, se întâmplă exact același lucru. Pe piață putem găsi o infinitate de soiuri. Creații realizate cu diferite ingrediente și metode de gătit. Astăzi vă aduc o pâine pentru acei iubitori de firimituri că, în plus, putem face într-un mod integral în Thermomix. Aici ai un pâine aburită cu semințe de mac care îi va surprinde pe cei care încă nu o cunosc.

Oricât am schimba ingredientele unui aluat Știm că, în majoritatea cazurilor, după ridicare, această masă merge direct la cuptor să-l gătească. Pâinile care trec prin cuptor au de obicei o crustă crocant, în funcție de tipul de făină și timpii de gătit

Această rețetă este pentru cei cărora le plac pesmetul mai mult decât crusta. Este o pâine buretos si foarte Delicat, fraged Poate fi luat ca atare sau prăjit. În ambele sensuri este delicios.

Ați încercat deja? Dacă nu, vă încurajez să faceți acest lucru.

Să mergem cu videoclipul și rețeta!

Video cu rețeta Pâine aburită cu semințe de mac

Ca întotdeauna aici, vă las un tutorial video cu toți pașii de urmat pentru a dezvolta acest lucru pâine aburită Foarte bogat. Singurul lucru pe care îl veți folosi este să așteptați să crească aluatul, ceea ce este foarte important pentru ca pâinea să crească corect și să rămână moale și pufoasă. Veți vedea cât de ușor este să faceți cu Thermomix.

Ce crezi? Sper că ți-a plăcut mult!

Dacă da, nu uitați să lăsați un deget în sus video și abonați-vă la canal dacă nu ai făcut-o deja. Deci, veți fi la curent cu tot ceea ce gătește.

Ne vedem săptămâna viitoare, bucătari!

Pâine aburită cu semințe de mac

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Pâine aburită cu semințe de mac. O altă modalitate de a vă bucura de aroma întotdeauna cu o altă metodă de gătit

• jorge mendez

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: mase
• Porții: 12

• Timp de pregatire: 10M
• Timp de gătit: 2H
• Timpul total: 2:10 p.m.

Ingrediente

• 150 g de apă minerală
• 1 plic de drojdie de panificație (5 g) sau 15 g de drojdie proaspătă
• 250 g făină tare
• 2 linguri semințe de mac
• 1 lingură de sare.

Preparación

1. Mai întâi amestecăm apa cu drojdia. Introducem ambele ingrediente în pahar și programăm 2 minute, 40º și viteza 2.

2. Apoi, turnăm făina, semințele de mac și sarea și frământăm prin programare 2 minute și 30 de secunde la viteza de vârf.

3. În timp ce frământați, pregătiți un vas care să încapă în recipientul cu varoma. O ungem cu puțin ulei și rezervăm.

4. Odată ce avem aluatul, îl așezăm pe farfurie și acoperim cu o cârpă timp de o oră până își dublează volumul.

5. După acest timp, adăugăm 1 litru de apă în pahar. Așezăm recipientul varoma cu placa înăuntru. O acoperim și programăm 45 minute, temperatura varomiei și viteza 1.

6. Descoperiți cu atenție pentru a nu ne arde și așezați pâinea pe un raft până se răcește. Odată rece îl tăiem felii și ne putem delecta.