Paine prajita cu salata de oua

Știi deja că îmi place să am ouă fierte pentru că mă scot din multe necazuri. Dacă le am deja pregătite, pot face o mie de lucruri într-o clipă precum aceste pâine prăjită cu salată de ouă.

Dar, în plus, ele pot fi ingredientul principal al bogatului preparate și mă servesc și pentru completează alte feluri de mâncare cu legume aburite.

A purta un Dieta equilibrada Nu putem abuza de aceste pâine prăjită pentru că, aducând maioneză, caloriile cresc foarte mult, dar o putem însoți cu o salată de frunze de salată mixtă și astfel vom fi mulțumiți.

Pe de altă parte, este un mod interesant de a include curcuma, care este un ingredient puternic. anti-cancer. Pentru ca organismul nostru să-l absoarbă la nivel intestinal, trebuie amestecat cu ulei de măsline și piper negru. De asemenea, este responsabil pentru frumoasa culoare galbenă a salatei noastre de ouă. Interesant, nu?

Paine prajita cu salata de oua

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Puteți servi aceste pâine prăjită ca aperitiv sau le puteți însoți cu o salată bună.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipul rețetei: aperitive
• Porții: 6 unități

• Timp de pregatire: 10M
• Timp de gătit: 1M
• Timpul total: 11M

Ingrediente

• 3 ouă fierte (vezi rețeta aici)
• 30 g de ceapă proaspătă
• 75 g maioneză (vezi rețeta aici)
• 1 lingurita (cafea) curcuma
• Ardei negru
• Mărar
• castravete
• Pâine prăjită

Preparación

1. Curățați ceapa și tăiați-o pentru 3 secunde, viteza 5. Trebuie tocate. Ne retragem și rezervăm.

2. Curățăm ouăle fierte și le punem în pahar, înjumătățite. Mușcăm în timpul 2 secunde, viteza 3. Verificăm dacă piesele au dimensiuni destul de mici. Dacă există o bucată mare, aceasta poate fi tăiată mai târziu când le amestecăm cu maioneza.

3. În plus, amestecăm maioneza cu turmericul într-un castron, formând un sos galben. Se adauga ouale tocate, ceapa tocata si piperul negru. Amestecăm până când ambele preparate sunt bine amestecate.

4. În timp ce toastăm pâinea, putem spăla, usca și curăța castravetele. Tăiem felii subțiri pe care le vom așeza pe pâinea prăjită. Completați fiecare pâine prăjită cu salata de ouă și presărați mărar tocat.

5. Servim înainte ca pâinea să nu mai fie crocantă.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - Cum să gătești ouă în Thermomix / Sos de maioneză