Panna cotta de cereale

Vrei să prepari un desert cu lingură original, dar simplu? Ai smântână proaspătă în frigider și nu știi ce să faci cu ea? Vrei să-i surprinzi pe cei mici și pe cei nu atât de mici? Dacă răspundeți da la oricare dintre aceste întrebări, trebuie să pregătiți această rețetă: panna cotta de cereale.

Da in cateva minute deși trebuie să fie la frigider aproximativ șase ore înainte de servire.

Vă recomand să distribuiți crema în vase individuale și să nu puneți mult în fiecare dintre ele. Daca vezi ingredientele vei vedea ca este puternic asa ca cel mai bine este sa prepari portii mici.

Noi am folosit fulgi de porumb să-l prepari dar le poți înlocui cu cerealele tale preferate. Nici o problemă.

Și apropo de cereale… Vă las linkul către nostru batoane de cereale de casă. Ideal de dus la școală, la serviciu sau într-o excursie.

Panna cotta cu cereale

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un desert cu lingura cu aroma de mic dejun

• Ascen Jimenez

• Bucătărie: Italian
• Tipul rețetei: desert
• Calorii: 240
• Porții: 10

• Timp de pregatire: 10M
• Timp de gătit: 7H
• Timpul total: 7:10 p.m.

Ingrediente

• 400 g de smântână
• 100g lapte
• 80g zahăr
• 80 g fulgi de porumb (plus puțin pentru decorare)
• 10 g de gelatină neutră în foi

Preparación

1. Puneti in pahar smantana, laptele, zaharul si fulgii de porumb. Programăm 6 minute, 60º, viteza 1. Lasam sa se raceasca cateva minute.

2. Programăm 10 secunde, viteza 7.

3. Inmuiam gelatina. Pentru a face acest lucru, îl vom pune într-un vas și îl vom acoperi cu apă rece. Noi am rezervat.

4. Ne întoarcem la mașina noastră și programăm acum 6 minute, 80º, viteza 1. 

5. Scurge bine gelatina si pune-o in pahar, impreuna cu restul ingredientelor. Programăm 10 secunde, viteza 3.

6. Punem amestecul nostru în recipiente individuale. Recomand sa puneti o cantitate mica in fiecare pahar sau bol pentru ca este un desert “satios”.

7. Lasam sa se raceasca la temperatura camerei si apoi punem paharele la frigider unde vor trebui sa fie cel putin sase ore.

8. In momentul servirii punem niste fulgi de cereale pe suprafata fiecarui pahar sau bol.

Mai multe informatii - Batoane de cereale

Sursa - Vorwerk