Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Paste cu mazăre și șuncă gătită

PasteMinute 254 personas200 de calorii
1/52/53/54/55/5 (2 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

paste-cu-mazare

Usor usor. La fel și asta paste cu mazăre și șuncă gătită, un prim fel de mâncare cu o aromă ușoară care se gătește în mai puțin de o jumătate de oră.

Veți vedea în rețetă că preparăm sosul în Thermomix și pastele într-o cratiță. În acest fel, putem aduce mâncarea noastră fierbinte la masă și pe măsură. Dar dacă preferați să utilizați numai Thermomix, va trebui să faceți acest lucru gatiti paste mai întâi, rezervați-l și apoi gătiți restul ingredientelor pentru a face sosul. Las linkul către intrarea în care am vorbit despre gatirea pastelor, in cazul in care doriti sa il consultati.

Păstrați-l în minte pentru niños sunt puțin reticenți să mănânce mazăre. Este o modalitate bună de a introduce această leguminoasă în meniul de acasă.

Paste cu mazăre și șuncă gătită

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Durează mai puțin de o jumătate de oră și este perfect pentru copii să mănânce mazăre. Dar este atât de bine încât toată familia îi place. Animați-vă să încercați!

  • Ascen Jimenez
  • Tipul rețetei: paste
  • Calorii: 200
  • Porții: 4
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 40 g de brânză (parmezan sau orice avem acasă pentru a rade)
  • 1 ceapă, pătrată
  • 200 g șuncă gătită
  • 60 g de unt
  • 300 g mazăre congelată
  • 100 g de apă
  • Sal
  • 500 g paste
  • 200 g smântână proaspătă
  • Ardei măcinat (opțional)

Preparación

  1. Punem pe foc o cratiță cu apă în care vom găti pastele. Dacă preferăm să-l gătim în Thermomix putem urma pașii indicați în postul de gătit pentru paste.

  2. Punem brânza în pahar și o grătăm prin programare 10 secunde, viteza 8. Scoatem și rezervăm.

  3. Acum punem ceapa și șunca în pahar. Programăm 5 secunde, viteza 7. Coborâm cu spatula ceea ce ar fi putut fi pe pereți. Adăugați o parte din unt (40 g) și programați 3 minute, 100º, viteza 1.

  4. Adăugați mazărea, apa și sarea și gătiți pentru 15 minute la 100º, cu viraj la stânga și viteză 1.

  5. În acest moment, apa din cratiță ar trebui să fiarbă deja. Dacă da, adăugăm pastele și le fierbem pentru timpul indicat de producător. După acele minute, o scurgem și o punem într-o sursă.

  6. Adăugăm sosul pe care tocmai l-am făcut, smântâna, untul rămas, puțin piper și parmezanul pe care l-am rezervat. Amestecăm totul și servim imediat.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - Gatirea pastelor
Sursa - Ogni giorno primi piatti


Descoperă alte rețete de: Orez și paste, Bucătărie internațională, Mai puțin de 1/2 oră, Rețete pentru copii

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Laura el a spus
    hace Ani 10

    Buna ziua. Sunt un dezastru la gătit și thermorecetas iar Thermo mă salvează. Mulțumesc. Întrebare prostească: mazărea trebuie dezghețată mai întâi sau direct în pahar?

    Răspunde-i laurei
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 10

      Buna Laura:
      Nu, nu, direct în pahar. Mergem mereu ușor 😉
      Vă mulțumim că ne urmăriți.
      Un sărut!

      Răspunde lui Ascen Jiménez