Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Penne rigate all'arrabbiata

PasteMinute 401 personas
1/52/53/54/55/5 (7 voturi)
Cargando ...

De Mayra Fernandez Joglar

Penne rigate all'arrabbiata

Penne rigate all'arrabbiata, un clasic al bucatarie italiana. Dar nu vă speriați de nume, deoarece nu înseamnă altceva decât macaroane cu nervuri.

Atingerea picant Usturoiul și ardeiul iute îi vor da. Gusturile noastre vor juca un rol foarte important, deoarece dacă ne plac mâncarea picantă și tare putem crește cantitatea de usturoi. Altfel vă sugerez să urmați rețeta, deoarece cu aceste cantități este fericită, dar nu excesivă.

Tipul de paste utilizate astăzi sunt macaroane cu nervuri. Știți deja că există multe tipuri diferite de paste; spaghete, Cintas, fuzili, tagliatele, coate, spirale etc. Dar nu trebuie neapărat să fie grâu, deoarece, în zilele noastre, putem găsi paste de orez, ovăz la ortografiat. Asa ca celiacă Puteți face această rețetă cu pastele care vă plac cel mai mult.

Rețeta este potrivită și pentru vegetarieni și începători, pentru pregătirea sa simplă. Și, în plus, este adaptat pentru Simplu.

Sper că îți place!

Penne rigate all'arrabbiata

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Pregătiți niște penne rigate all'arrabbiata cu thermomix și surprindeți pe toată lumea cu această rețetă clasică de bucătărie italiană.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipul rețetei: paste
  • Porții: 1
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 85 g de macaroane striate (penne rigate)
  • 1 ½ căței de usturoi
  • 1 ardei iute uscat (fără semințe)
  • 160 g roșie, curățată și fără semințe
  • 15 g ulei de măsline
  • 1 vârf de zahăr
  • busuioc
  • Sare și piper

Preparación

  1. Încălziți 1 litru de apă prin programare 7 minute, 100º, viteza 1.

  2. Când apa a atins temperatura setată, puneți pasta înăuntru. Sare și setați ora marcată pe ambalaj, 100º, viteza lingurii. În cazul meu au durat 11 minute.

  3. Când pastele sunt fierte, scurgeți și aruncați apa de gătit.

  4. Puneți usturoiul, curățat și tocat, și ardeiul iute în pahar. Tăiați-l în timpul 4 secunde la viteza 5. Cu spatula, coborâți bucățile către lame.

  5. Se adaugă uleiul de măsline și se sotează pentru 2 minute, 100º și viteza 1.

  6. Apoi adăugați roșiile tocate, zahărul și condimentați. Program 15 minute, 100º, viteza 1.

  7. Apoi programează-i pe alții 5 minute, la temperatura Varoma, viteza 1, fără pahar care să permită evaporarea întregii ape.

  8. Sosul trebuie să fie gros, dacă este încă oarecum lichid, programați încă 3 minute la aceeași temperatură și viteză.

  9. Așezați pastele pe o farfurie, condimentați-le cu sos și terminați presărând puțin busuioc deasupra.

  10. Serviți imediat.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - Paste și panglici de legume cu sos de brânză / Paste și pesto / Spirale cu brânză de capră


Descoperă alte rețete de: Orez și paste, Intolerant la ouă

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Lucia el a spus
    hace Ani 12

    Macaroanele sunt fierte în coș sau sunt adăugate direct în pahar cu apa clocotită?

    Răspunde-i Lucia
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 12

      Buna Lucia,
      se pun direct in pahar, FARA cos.
      Pupici!

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar
  2.   Mayra Fernandez Joglar el a spus
    hace Ani 12

    Jorge fantastic !!

    Mă bucur că ți-a plăcut și că te-ai distrat și tu!

    Pupici!

    Răspunde la Mayra Fernández Joglar