Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Prajitura cu fructe confiate si ciocolata

picnicMinute 608-12 persoane380 de calorii
1/52/53/54/55/5 (5 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Mai aveam în cămară un borcan mic cu fructe confiate Crăciunul acesta și am profitat de el pentru a pregăti acest tort, care are și câteva chipsuri fondant de ciocolată.

Este un tort pentru a te bucura de mic dejun sau gustare și că ne vom pregăti, în Thermomix, în câteva minute.

Transporta zahar brun, ulei de floarea soarelui și lapte. Dacă persoanele alergice sau cu intoleranță la produsele lactate o vor lua, puteți înlocui laptele de vacă cu cel al dumneavoastră lapte vegetal preferat.

Prajitura cu fructe confiate si ciocolata

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un tort pentru orice ocazie, cu fructe confiate și chipsuri de ciocolată.

Prajitura cu fructe confiate si ciocolata
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: picnic
  • Calorii: 380
  • Porții: 8-12
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 4 huevos
  • 155 zahăr brun (135 g pentru aluatul de burete și 20 pentru suprafață)
  • 120g lapte
  • 100 g ulei de floarea soarelui
  • 230 g de făină
  • 1 plic de drojdie
  • 30 g de fructe confiate
  • 30 g fondant de ciocolată tăiat în bucăți mici sau chipsuri de ciocolată

Preparación

  1. Preîncălzim cuptorul la 180º.

  2. Punem zahărul în pahar și îl pulverizăm în timpul 10 secunde, viteza 10. Scoatem aproximativ 20 g din pahar și le rezervăm.

  3. Așezăm fluturele și adăugăm cele 4 ouă. Programăm 4 minute, viteza 3.

  4. Adăugați laptele și uleiul de floarea-soarelui. Programăm 15 secunde, viteza 3.

  5. Scoatem fluturele. Adăugați făina și drojdia. Programăm 10 secunde, viteza 5.

  6. Acum adaugam fructele confiate si ciocolata pe care le vom toca cu cutitul.

  7. Se amestecă cu spatula până când totul este bine integrat.

  8. Am pus amestecul într-o matriță de aproximativ 22 de centimetri în diametru.

  9. Adăugăm câteva picături de apă (sau suc de lămâie) la cele 20 g de zahăr pe care le-am rezervat la primul pas și distribuim acel zahăr umezit pe suprafața tortului.

  10. Se coace la 180º timp de aproximativ 40 de minute. Înainte de a-l scoate din cuptor va trebui să verificăm dacă este bine copt.

Mai multe informatii - Lapte de migdale


Descoperă alte rețete de: Cofetărie

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.