Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Prajitura cu sirop de lamaie

postreMinute 588 personas250 de calorii
1/52/53/54/55/5 (3 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Prajitura cu sirop de lamaie

Vă recomand să încercați acest lucru prajitura cu sirop de lamaie. Este foarte suculent, foarte pufos și ideal dacă îți place aroma intensă a acestor citrice.

Este un alt tort. Are coajă de lămâie printre ingrediente și un sirop care va servi la scăldat odată ce este coaptă. O bucată diferită de patiserie, cu o textură și aromă care nu se regăsește de obicei în prăjituri.

Este foarte ușor și sunt sigur că o să-ți placă. Îmi amintește puțin cupcakes cu lamaie pe care am publicat-o nu demult.

Prajitura cu sirop de lamaie

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Vă învățăm cum să faceți un alt tort: ​​buretele cu sirop de lămâie. Este foarte suculent și are o aromă intensă de lămâie care le place copiilor și adulților.

Prajitura cu sirop de lamaie
  • Ascen Jimenez
  • Tipul rețetei: desert
  • Calorii: 250
  • Porții: 8
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 3 lămâi organice, pielea și sucul
  • 210 g zahăr pentru tortul de burete și 10 g pentru sirop (în total, 220 g)
  • 5 huevos
  • 180 g ulei de floarea soarelui
  • 200 g făină de patiserie
  • 1 plic de drojdie tip Royal (16 g)

Preparación

  1. Aprindem cuptorul la 180º.

  2. Punem în pahar pielea lămâilor, fără partea albă și cele 210 g de zahăr. Programăm 15 de secunde, viteza 9.

  3. Coborâm cu spatula ceea ce a rămas pe pereți. Încadrăm fluturele în pahar. Incorporăm ouăle și programăm 5 minute, 37º, viteza 3.

  4. Îndepărtăm fluturele, adăugăm uleiul și făina și amestecăm 20 de secunde, viteza 4.

  5. Adăugăm drojdia și o integrăm cu aluatul prin programare 10 de secunde, viteza 3.

  6. Ne ungem matrița și punem în ea aluatul pe care tocmai l-am făcut.

  7. Coacem tortul 45-50 de minute dacă matrița are 23 de centimetri în diametru. Dacă este mai veche (26 sau 28) va fi gata în mai puțin timp, în aproximativ 30 de minute. În orice caz, cu un băț de frigărui putem verifica când este copt.

  8. Odată gata, o scoatem din cuptor și o lăsăm să se răcească.

  9. În timp ce cozonacul se coace putem prepara siropul.

  10. În paharul curat punem sucul de lămâie și cele 10 g de zahăr. Programăm 6 minute, 90º, viteza 2.

  11. Când prăjitura este caldă, o dezmoldim și o așezăm pe farfuria de prezentare. Ajutându-ne cu o lingură, întindem siropul pe toată prăjitura.

  12. Când se răcește, este gata de servit.

notițe

Pentru această rețetă vom avea nevoie de o matriță rotundă de 23 centimetri în diametru. Poate fi și mai mare -de 26 sau 28-, dar atunci trebuie să controlați coacerea, deoarece va fi gata înainte.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - Scone de lamaie cu sirop


Descoperă alte rețete de: Rețete pentru copii, Cofetărie

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   pipi el a spus
    hace Ani 10

    Bună acolo,

    Presupun că se poate face și cu portocaliu, nu ??

    Răspunde la pepi
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 10

      Salut Pepi,
      Da, și este minunat. În următoarele câteva zile voi publica o versiune 😉
      O îmbrățișare!

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  2.   Acasă el a spus
    hace Ani 4

    Buna ziua. Am tortul la cuptor și are o halbă. Te întrebi doar dacă faci un sirop de portocale, ar fi făcut la fel ca lămâia? Mulțumesc.

    Răspunde la Domisa
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 4

      Da, o poți face cu portocală sau lămâie.
      Salutări!

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar
  3.   Acasă el a spus
    hace Ani 4

    Vă mulțumesc foarte mult pentru răspuns. Aș dori să o fac de două ori mai mare decât dimensiunea, cum ar fi timpii și temperaturile în thermomix? Mulțumesc.

    Răspunde la Domisa
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 4

      Bună, Domisa! Pentru aluat, timpii și viteza indicată vă pot ajuta. Dacă în orice caz vedeți că ingredientele nu sunt bine integrate, mai puneți-l câteva secunde la aceeași viteză și atât.
      Pentru sirop, aș mai adăuga trei minute, aceeași viteză și temperatură.
      Dacă coaceți totul într-o tigaie mare, poate fi necesar să măriți timpul de coacere.
      Sper că aceste indicații vă pot ajuta.
      O imbratisare

      Răspunde lui Ascen Jiménez