Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Puful de legume

LegumeMinute 408 personas230 de calorii
1/52/53/54/55/5 (49 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Astăzi vă propunem o modalitate atractivă de a purta legume la masă: mai întâi sotat și apoi prăjit pe o bază de foietaj.

El foietaj O vom cumpăra, deși putem pregăti și acasă o bază simplă pentru prăjituri sărate ca aceasta tartă de slănină sărată.

O puteți servi ca aperitiv sau la cină. Ca toată familia.

Puful de legume

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Legumele prezentate în acest fel, pe o bază de foietaj, sunt populare cu toată familia.

Puful de legume
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: legume
  • Calorii: 230
  • Porții: 8
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 foaie rotunda de foietaj
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • Cuisoare de usturoi 1
  • 50 g de ceapă în bucăți
  • 150 g morcov, curățat și tăiat în fâșii
  • 150 g dovlecei taiati fasii
  • 150 g fasole verde
  • 100 g vinete
  • 1 / 2 linguriță de sare
  • Un pic de piper negru
  • Ou sau lapte bătut pentru a picta aluatul

Preparación

  1. Punem uleiul și usturoiul în pahar. Programăm 3 minute, 120º, viraj la stânga, viteza 1.

  2. Adăugați ceapa, morcovul, dovleceii, fasolea verde,  vinete, sare și piper. Nu așezăm paharul și programul 8 minute, 120º, viraj la stânga, viteza lingurii.

  3. Desfășurați aluatul foietaj și așezați-l pe o tavă rotundă rezistentă la cuptor. Scoatem usturoiul și punem legumele în centru. Îndoiem marginile foii de foioase spre interior.

  4. Periați marginile aluatului cu ou bătut sau pur și simplu cu lapte.

  5. Preîncălzim cuptorul la 180º. Coaceți la temperatura respectivă timp de aproximativ 20 de minute, până când foietajul capătă o culoare aurie.

Mai multe informatii - Tarta sarata cu bacon si dovlecei


Descoperă alte rețete de: Salate și legume, Vegetarian

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Lita el a spus
    hace Ani 3

    A fost delicios. Am pus bacon deasupra și am făcut sos de maioneză de casă și muștar miere și a fost grozav.
    Mulțumiri??

    Răspunde-i lui Lita
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 3

      Ce contribuție bună, Lita. Vă mulțumim că l-ați distribuit 🙂
      O îmbrățișare!

      Răspunde lui Ascen Jiménez