Pui cu roșii

Știți deja ce veți găti astăzi? Ei bine, vă propun o rețetă foarte simplă care îi place întregii familii: pui cu roșii. O veți vedea în videoclip, este pregătit într-o clipă cu Thermomix. Cu orez alb, paste sau cu niște cartofi putem prezenta această rețetă de carne ca un singur fel de mâncare.

În acest caz am gătit orez într-o cratiță dar puteți folosiți Thermomix daca preferi. Același lucru se întâmplă cu cartofi... Le-am copt dar, urmând această rețetă pentru cartofi pentru garnitură, sunt și ele grozave. 

Poți să-mi dai vina că puiul este mărunțit ... este adevărat! dar în acest caz este ceea ce caut pentru a obține un fel de „ragú”. Chiar și așa, o făinesc (folosind punga pe care o veți vedea în videoclip) și făina este excelentă pentru mine pentru a îngroșa sosul.

Video rețetă pui cu roșii

Rețetă pui cu roșii

Pui cu roșii

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O rețetă ușoară cu care îi vei surprinde pe cei mici.

• Ascen Jimenez

• Bucătărie: Italian
• Tipul rețetei: carne
• Calorii: 250
• Porții: 4-6

• Timp de gătit: 25M
• Timpul total: 25M

Ingrediente

• Cuisoare de usturoi 1
• 1/2 ceapa (70g)
• 20 g ulei
• 340 g pulpă de roșii
• 25 g măsline negre fără sâmburi
• 600 g piept de pui
• 30 g de făină
• Oregano uscat
• Boia dulce
• piper
• Sal

Preparación

1. Tocam usturoiul. Tocam si ceapa, in fasii. Adăugăm uleiul și programăm 3 minute, 100º, viteza 1.

2. La sfârșitul timpului, adăugăm roșia și măslinele. Programăm 3 minute, 100º, viraj la stânga, viteza 1.

3. Tocam puiul, il infarinam si il punem in pahar.

4. Adaugam oregano si boiaua. Programăm 15 minute, 100º, viraj la stânga, viteza lingurii. În acel moment, prin sticlă, adăugăm și sarea și piperul.

5. Servim cu orez alb, cu paste sau cu cartofi.

Mai multe informatii - Gatiti orezul in Thermomix, Cartofi pentru garnitură