Quiche de avocado și somon afumat

O delicioasa Tarta cu avocado y somon afumat, foarte ușor de pregătit și ideal ca Aperitivo sau chiar ca Cină. Mi-a trecut prin minte când am publicat tort de brânză cu avocado. Moise a întrebat dacă este un desert sau un aperitiv. Acesta a fost un desert, dar comentariul lui Moisés m-a făcut să mă gândesc că, dacă avocado cu brânză era bun ca dulce, trebuia să fie delicios în Sărat. Și într-adevăr, această quiche este delicioasă, cu o textură cremoasă și netedă.

Și multe rețete le facem între toți, cu comentarii, idei și contribuții. Vă mulțumim că ați fost acolo și că ne-ați ajutat să consolidăm blogul. Apropo, am vrut să vă spun că ne-am prezentat la premii de blog, care disting cele mai bune bloguri pe diferite subiecte. Categoria noastră este Gastronomică. Ne puteți ajuta să o câștigăm? Trebuie doar să introduceți acest link, să vă înregistrați și să faceți clic pe butonul de vot din partea de jos. Vă mulțumesc atât de mult: http://bitacoras.com/premios14/votar

Quiche de avocado și somon afumat

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un quiche delicios de avocado și somon afumat, foarte ușor de preparat și ideal ca aperitiv sau ca cină.

• Ana Valdes

• Calorii: 300
• Porții: 4-6p

• Timp de pregatire: 1M
• Timp de gătit: 40M
• Timpul total: 41M

Ingrediente

• 125g brânză Philadelphia întinsă
• 3 huevos
• 200 ml de smântână pentru gătit
• 1 avocado copt mare (aproximativ 200 g)
• 1 foaie de aluat de quiche
• 100 g somon afumat
• 50 g de brânză rasă (care vă place cel mai mult)
• sare si piper
• unt pentru a răspândi matrița

Preparación

1. Aprindem cuptor la 180º.

2. Întindem matrița cu unt și întindem deasupra aluatul de quiche, tăind excesul.

3. Tăiați somonul afumat în bucăți mici. Noi am rezervat.

4. Puneți ouăle, smântâna, crema de brânză, avocado, sare și piper după gust în pahar. Am bătut în timpul 10 secunde la viteza 7.

5. Se toarnă amestecul în matriță și se întinde peste el bucățile de somon. Și deasupra, brânza rasă.

6. Introducem în cuptorul preîncălzit, pe rack și în poziție medie timp de 30/35 minute. Trebuie să observați quiche-ul și aluatul după 25 de minute, deoarece timpul depinde foarte mult de fiecare cuptor. Quiche-ul este gata atunci când introduceți un băț de frigăru în centrul său iese curat. De asemenea, curățați puțin aluatul cu bățul pentru a vedea dacă este deja auriu în jurul marginilor.

Echivalențe cu TM21

Mai multe informatii - Tort de brânză cu avocado