Ragu alb

Astăzi vă arătăm cum să preparați un ragu alb într-un mod ușor pe care îl puteți folosi în lasagna sau în feluri de mâncare bogate în paste.

Ragutul alb sau, la fel, bolognese de pui Este o tocană făcută cu carne tocată și legume asortate, dar spre deosebire de sosul autentic bolonez, este făcută fără roșii.

Deși am făcut ragoul alb cu pui, sunt sigur că cu curcan va fi la fel de bun.

Vrei să afli mai multe despre ragutul alb?

Pentru a face această rețetă puteți folosi diferite părți ale puiului. Merge foarte bine cu sânul și coapsa, astfel încât rețeta să nu fie atât de uscată.

Carnea trebuie tocată, putem întreba măcelarul sau tocați-l cu Thermomix pentru câteva secunde la viteza 7.

V-am dat un atingere picantăCu cayenne, dar am fost atenți să îndepărtăm semințele interioare, astfel încât să nu fie prea puternice. Dacă sunteți unul dintre cei cărora le plac emoțiile puternice, le puteți părăsi, dar aveți grijă mai ales dacă copiii și vârstnicii o vor lua.

Aceasta este o rețetă fantastică de făcut în weekend în sesiune de „gătit în lot”. sau ce este la fel să gătești din timp și apoi să ai totul pregătit pentru a pregăti feluri de mâncare delicioase în câteva minute.

Es ușor de înghețat și vă ajută să creați o mulțime de rețete precum pachete cu lasagna o pahare mici cu piure de cartofi.

Mai multe informatii - Pachete cu lasagna / Pahare de cartofi cu sos de Bologna

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix