(61 voturi)
Cargando ...
Prepararea orezului basmati cu Thermomix este una dintre acestea rețete de bază că cu cât o încercați mai repede, cu atât veți ieși mai mult din mașină.
Și este că acest tip de orez, cu cereale lungi, este companion perfect pentru nenumărate rețete mai ales curry. Îl puteți folosi și pentru pregătire salate delicioase.
Orezul Basmati se caracterizează prin faptul că are cereale lungi și o aromă foarte specială pe care o vom îmbunătăți adăugând niște păstăi de cardamom. Acest detaliu este opțional, dar vă asigur că îi conferă o notă foarte specială.
Rețetă de bază - Cum se prepară orezul basmati cu Thermomix
O rețetă de bază care vă va ajuta să pregătiți sau să însoțiți feluri de mâncare delicioase.
Doriți să aflați mai multe despre modul de preparare a orezului basmati cu Thermomix?
Dacă aveți ocazia, cumpărați orezul basmati în tMagazine alimentare alimentare pakistaneze sau asiatice.
Dacă apa din zona ta este foarte dură, deoarece are multă var, îți recomand să faci asta gătit cu apă minerală de calitate. Pare o prostie, dar rezultatul este diferit.
În timpul gătitului nu scoateți boabele sau dacă faceți acest lucru este în timpul primei gătiri. Atunci boabele se vor despărți și nu veți fi întregi sau atât de slăbiți.
După cum am spus mai înainte, puteți găti orezul basmati fără păstăi de cardamomDeși personal vi-l recomand, deoarece oferă salate o nuanță exotică foarte bună.
Și dacă ești un iubitor de nuanțe Puteți îndrăzni chiar și cu puțin semințe de anason, piper sau coriandru.
Dacă aveți de gând să folosiți orez basmati pentru însoțiți un curry atunci nu adăugați condimentele pentru că curry-ul în sine este deja foarte puternic.
Orez Basmati odată gătit și rece se pastreaza foarte bine in frigider. Puteți face o cantitate mai mare și o puteți folosi pe tot parcursul săptămânii în diferite rețete.
Mai multe informatii - Salată de orez și creveți/ Curry de pui și broccoli