(2 voturi)
Cargando ...
De câte ori am rămas cu dorința de a face un tort delicios pentru că nu am avut drojdie? Trebuie să recunosc că mi s-a întâmplat de mai multe ori și de mai multe ori. Mă enervează foarte tare, mai ales când este weekend sau intenționez să aduc un desert și trebuie să improvizez altul.
Este un ingredient pe care îl avem în fiecare casă și nu ne dăm seama de prezența sa până nu lipsim. Dar nu vom mai fi niciodată fără el pentru că putem face acasă convenabil și rapid.
Există puține ingrediente și atât bicarbonatul de sodiu, cât și amidonul de porumb sunt usor de gasit. Poate că cea mai puțin cunoscută este crema de tartru, dar așa cum am văzut este câteva rețete este mult mai ușor de realizat decât credem.
Pentru a obține praful de copt de casă trebuie doar să amestecăm ingredientele și gata. Desigur, trebuie să fim respectuoși cu cantități pentru a obține un rezultat bun.
Cel mai bun dintre toate este că este ușor de utilizat, deoarece îl vom folosi așa cum am făcut până acum, adică urmând indicațiile fiecărei rețete. Dacă rețeta ne spune să adăugăm o lingură de praf de copt, ne vom lua oala și vom adăuga o lingură. Dacă rețeta necesită 1 plic de praf de copt vom pune 15 grame. Un truc pe care îl folosesc este să pun această cantitate în partea de jos a borcanului unde o păstrez. Astfel știu în orice moment că voi folosi suma corectă.
Rețetă de bază: praf de copt de casă
Este foarte ușor să faceți această rețetă acasă.
Echivalențe cu TM21
Mai multe informatii - Tort cu mâncare înger
De unde ai cremă de tartru? Sau sub ce nume comercial. Mulțumiri
În orice magazin de cofetărie fizică și online.
Buna dimineata. În pachetul meu de amidon de porumb pune îngroșător instant. Este acel pachet sau este făină de porumb? Mulțumiri
Buna Blanca:
trebuie să o folosești pe cea care pune făină de porumb fină.
Salutări!
Care este scopul punerii amidonului de porumb? Nu folosesc amidon de porumb. În schimb, o înlocuiesc cu făină de hrișcă. O pot înlocui și în această rețetă?
Mulţumesc.
Bună ziua isbael:
Este un ingredient care servește pentru a face să arate mai bine. Cred că prăjiturile tale vor crește la fel cu făina de hrișcă.
Salutări!
Vă rog să-mi spuneți de unde să cumpăr crema de tartru?
Mulţumiri
Bună Mercedes,
O veți găsi în magazinele de panificație și magazinele online. Dacă aveți un prieten vinificator, îl puteți întreba, acesta este folosit în timpul producției de vin.
Salutări!
Bună ziua, îmi place rețeta și este foarte ușoară, dar am o întrebare, ar trebui să las drojdia să se odihnească înainte de ao folosi sau poate fi folosită instantaneu? În caz de a-l lăsa să se odihnească, cât ar dura?
Vă mulțumesc foarte mult anticipat!
Odată terminat, poate fi folosit oricând doriți, nu aveți nevoie de odihnă sau de nimic.
Salutări!