Se ornează piureul cu măr și păstârnac

Toată lumea, la un moment dat, a constatat că trebuie să părăsim mâncare preparată sau foarte târziu pentru a doua zi. Poate pentru că avem puțin timp să mâncăm sau pentru că avem o zi încărcată cu activități. Și nu am de gând să vorbesc despre oamenii care trebuie să mănânce la birou... N-am văzut niciodată oameni mai deștepți!

De aceea, astăzi aduc o garnitură, în piure, pentru a însoți rețetele sărate. Este ușor și rapid de făcut. Foarte practic de transportat sau păstrați la frigider. Reține până la patru zile într-un recipient etanș.

Datorită amestecului de măr și păstârnac are o foarte de toamnă ce dă preparate din carne o atingere foarte specială.

Desigur că da mai putine calorii Decât un piure de cartof și mult mai puțin decât o farfurie de cartofi prăjiți. De asemenea, ne va furniza nutrienții și fibrele mărului.

Se ornează piureul cu măr și păstârnac

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O garnitură cu mai puține calorii decât piureul de cartofi sau cartofii prăjiți.

• Mayra Fernandez Joglar

• Tipul rețetei: legume
• Porții: 4

• Timp de gătit: 16M
• Timpul total: 16M

Ingrediente

• 2 mere Fuji
• ½ lămâie
• 1 pastarnac
• 160 g de apă
• 15 g unt nesărat
• Fulgi de sare
• Ardei măcinat

Preparación

1. Curățăm merele de coajă și miez. Frecam cu lamaie sa nu se inchida.

2. Razuim pastarnacul si il taiem bucatele de marime asemanatoare.

3. Punem in pahar merele taiate in patru, pastarnacul tocat si acoperim cu 160 g apa.

4. Gătim totul în timpul 15 minute, 100º, viteza lingurii.

5. Scoatem cat mai multa apa si adaugam untul. Zdrobim în timpul 15 secunde la viteza 3.

6. Punem piureul in sos unde urmeaza sa-l servim. Se condimenteaza cu sare grunjoasa si piper negru dupa gust.

Mai multe informatii - Tocanita de vita cu bere

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix®