(34 voturi)
Cargando ...
Las Chiftele este cină favorita fiicelor mele. Ei mănâncă întotdeauna niște „pelotilla”, așa cum le spun ei, odată ce sunt prăjiți și în timp ce sosul este preparat.
Le murdăresc se face cu jumătate carne de vită și jumătate carne de porc, dar uneori le fac doar din vițel. Pentru noi, cel mai bun acompaniament este cu cartofi prăjiți, deși puteți merge și foarte bine cu un delicios și piure de cartofi cremos.
Aceasta este rețeta tipică care poate fi face în avans și lasă înghețat. Așa că le veți avea gata și, în orice moment, pot fi folosite pentru a pregăti un prânz sau o cină pentru întreaga familie.
De asemenea, sunt ideale pentru mânca la birou deoarece sunt foarte ușor de transportat.
Chiftele
O rețetă delicioasă pe care copiii o mănâncă întotdeauna foarte bine.
Mai multe informatii - Rețetă de bază - Piure de cartofi îmbogățit
Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix
Bună Elena, arată foarte bine, dar în timp ce terminați de gătit chiftelele în coș, aveți sosul rezervat separat? Mulțumiri!
Bună Monica, am pus chiftelele cu sosul astfel încât să prindă aroma și să termine să facă totul, sosul și chiftelele.
Le fac foarte asemănătoare, dar în loc să prăjim pâinea de carne, le gătesc în varoma în timp ce sosul se înmoaie .... Când sunt gata le pun într-o sursă adaug sosul deasupra și gata de mâncare. Așa că mă încurc mai puțin din moment ce nu trebuie să le prăjesc și sunt mai sănătoase .. Sper să vă placă. salutări și mulțumiri pentru acest blog Îmi place….
Mulțumesc foarte mult, Lorena! Voi încerca să le fac așa. Sunt mai sănătoși. Salutări și mă bucur că îți place blogul nostru.
Bives buni tuturor. Am chiftele deja formate. O întrebare: ai timp să faci varomul în 18 minute împărțit în două jumătăți? Sunt 9 minute de sos plus încă 9 din bulion. Mulțumiri.
Mi se pare că am înțeles deja. Se pun doar când se face sosul, în ultimele 15 min.
Oricum, l-am pus în coș în loc de varomă.
Asta este Cristina, mai rău pentru următorul tău comentariu. Văd că ai fost perfectă. Mă bucur!.
Bună ziua, elena
După cum veți vedea, sunt un adept al paginii dvs. și intru în fiecare zi. Sunteți o referință bună pentru meniurile mele zilnice.
Ieri am făcut chiftelele urmând această rețetă ... și bine, a fost rapid, curat și cu un rezultat extraordinar ... Toți le-au plăcut foarte mult și mi-au cerut să le repet săptămâna viitoare.
Am o intrebare care nu are nicio legatura cu aceasta reteta si este vorba de oua "tare".Cum le pot face in varoma?
Mersi
Maria, le fac în paharul așezat în coș. Trebuie să le gătești cu 500 ml de apă, temperatura varomului, viteza 1, aproximativ 15 minute, astfel încât să fie ouă fierte tari ferme, dacă le vrei mai puțin făcute le poți pune aproximativ 12 sau 13 minute.
Le-am făcut și în varomă cu niște legume și ca măsură de precauție ar trebui să fie învelite în folie transparentă în caz că se sparg puțin, astfel încât să nu păteze restul alimentelor. Aici le pun de obicei vreo 20 de minute.
María, așa cum ți-a spus Silvia, ies perfect. O altă modalitate este că atunci când faci o rețetă în pahar care durează cel puțin aproximativ 15 minute (de exemplu, ratatouille), le așezi în recipientul varoma învelit în folie de plastic. De asemenea, puteți profita de recipientul varoma pentru a găti cartofi etc.
Elena, felicitari pentru aceasta reteta, sunt... foarte bune. Una dintre mâncărurile preferate ale soțului meu sunt chiftelele și am vrut ca el să le încerce, dar astăzi când le-a mâncat eram la școală să-mi iau fetița și m-a sunat să-mi spună că sunt „delicioase”. Multumesc mult si un sarut.
Mulțumesc foarte mult, Eva. Un sarut.
Buna Elena! Te iau întotdeauna ca o referință bună pentru mese și tocmai am făcut pâinea de carne ... arată bine, o voi îngheța pentru altă dată, așa că fac o cămară înghețată ... hehe, între asta ..., pepite, crochete ... etc etc.
Faptul este că am câteva dubii, când prăjesc ... imposibil să nu pun ceva deasupra ... mașina arată ca o navă spațială! Am pus coșul ... în mod greu ... așa că nu am făcut gotelé-ul în bucătărie.
Și când se aruncă laurul, pun vel în stânga crezând că așa nu mă va distruge? dar nu…. Am făcut bucăți, deși asta e cel mai puțin. Ei arată grozav!
Multumesc foarte foarte mult.
Sărutări.
Grozav!
Mă bucur Gema. Toate cele bune.
Ei bine, nimic care să îți dea gracais x această rețetă tb.
Mulțumesc ție, Isaac. Ma bucur ca ti-a placut.
Sunt nou pe această pagină și am făcut deja câteva rețete, cum ar fi pâinea de carne și au fost cu adevărat felicitări grozave și continuă să publici rețete că mai mult de una ne scoate din necazuri, mulțumesc
Mă bucur, Gema. Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne urmați. Toate cele bune.
Vă mulțumim Gema pentru că ne-ați urmărit, mă bucur că vă plac rețetele noastre.
Un saludo
Buna fetelor!
Am o îndoială, chiftelele după prăjire le pui în coș și nu le amesteci cu sosul, sau le pui în sos și pui 15 min tª varoma și vel 4 dar fără să te întorci spre stânga? dar chiftelele sunt tocate?
Buna Elena, sunt puse in cos pentru a nu se rupe cu lamele. Toate cele bune.
Bine! Vă mulțumesc foarte mult, continuați asta, sunteți super.
Besos
Buna Elena. Oul tocat, îmi imaginez că trebuie să fie greu. Puteți să-l turnați și crud? Mulțumiri. Toate cele bune.
Ana
Îmi plac rețetele pe care le împărtășești.
Salut Ana, hopa! Am greșit când am scris rețeta. Nu știu la ce se gândea! Este un ou crud pe care trebuie să-l adăugați, dar nu știu de ce am adăugat tocat. Vă mulțumesc foarte mult pentru că ați întrebat, deoarece așa am realizat-o și am remediat-o deja. Toate cele bune.
salut din nou, ador pâinea de carne și nu am făcut-o niciodată atât de bogată și suculentă. sa-ti lingi degetele ...
Am cină în seara asta și vă spun cum au ieșit tiramisu și ardeii piquillo umpluți cu anghile.
Un sarut. Stâlp
Pilar sigur că ai reușit cu cina, deoarece ardeii sunt un lux, iar desertul este ideal.
Un saludo
Bună ziua Pilar, mă bucur că ți-au plăcut și sper ca tiramisu și ardeii să iasă foarte bine. Ne vei spune. Toate cele bune.
«Punem in pahar ceapa taiata bucatele, cateii de usturoi si uleiul. Se prăjește 9 min., Temp. varoma si vel. 3,5 fără pahar. »
Ce înseamnă viteza 3,5?
Salutări și mulțumesc.
Gustavo, înseamnă 3 și 1/2, vreau să pun viteza puțin mai mult de 3 dar mai mică de 4.
Un saludo
Silvia și Elena,
După cum spuneți, cina a fost un succes, deși speriat în ultimul moment, când făceam sosul de cerneală, este foarte sărat pentru că am adăugat puțină sare, dar cred că peștele avecrén avea deja suficientă sare, așa că a trebuit să alerg am mers la vânzătorul de pește la 20:45 pentru a rula cerneala ... dar până la urmă a ieșit foarte bine, deși tot cred că fără a adăuga sare a fost puțin sărat.
Vă mulțumim pentru toate rețetele pe care le aveți și pentru efortul implicat în a petrece puțin timp pe web în fiecare zi.
Salutari,
Din fericire ești super-femeie și ai ieșit repede din calea ta pentru a-ți mai lua o cerneală ... Mă bucur că cina va fi grozavă și îți mulțumesc că ne urmărești zi de zi.
Un saludo
Sâmbătă am făcut pâinea de sâmbătă ... și erau ......... buenisimassssssssssssssssssssssssss !!! soțul meu i-a iubit și am o dietă mai presus de toate ... ei bine, am mușcat ... am mâncat 4, dar oricum, am întoarce-te la rutină și o zi este o zi. Mulțumesc fetelor pentru rețetele tale, mă scoți din unele necazuri decât altele. Apropo ... aș vrea să pui mai multe rețete dietetice și mai multe deserturi ușoare dacă se poate fie.Un salut
Sunt foarte fericit că ți-au plăcut și îți mulțumesc foarte mult că ne-ai văzut. Realizăm rețete dietetice precum merluciu cu legume și încercăm să le facem și pentru deserturi. Salutări, Sonia.
Le-am făcut foarte bune și sunt grozave și că acasă nu le place mult pâinea de carne, vă mulțumesc pentru rețete, mă ajutați foarte mult. Următorul va fi ficatul cu ceapă pentru a vedea cum funcționează. A salut și mulțumiri.
Sunt foarte fericită, Silvia. Sper că îți place ficatul. Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut. Toate cele bune.
Am făcut aceste pâine de carne și nu văd ce bucurie au fost bune, ei bine, dacă ar depinde de ele aș face mingi pentru o zi întreagă. Avem un triumf și toate, mulțumită ție, te felicit de când am deja a primit felicitarile mele.
Mulțumesc foarte mult, Ana și suntem foarte fericiți că îți plac. Salutări și mulțumiri pentru că ne-ați văzut.
Salut Elena, sincere felicitări pentru că pâinea este extraordinară, fiica mea nu se va opri din scufundarea pâinii, mi-a plăcut, mulțumesc foarte mult
Mulțumesc foarte mult Maria José. Mă bucur foarte mult că ți-au plăcut. Toate cele bune.
Salut Silvia și Elena, astăzi am făcut această super rețetă, ne place pâinea de carne și aceasta miroase minunat, aștept cu nerăbdare să le mănânc hehehe, mai rămâne mai puțin hahaha
un uriaș salut
Nu m-am putut opri din a comenta cât de bune au fost pâinea de carne, un succes
Gracias
Mulțumesc mult Tere. Sunt fericit că îți place. Toate cele bune.
Salut Elena, fiarele mele tocmai au mâncat, practic toate chifteluțele! Sunt patru dintre ele și cu greu tatăl tău și cu mine am putut să le încercăm, deci delicios.
Va trebui să le fac din nou ..., un sărut
Mă bucur, Marien! Este frumos când îi vedem mâncând atât de bine, este o satisfacție. Toate cele bune.
Buna ziua!
Am cumpărat thermomixul săptămâna aceasta și am debutat cu vulcanii de ciocolată, un succes!
Ara, ce premieră! Vulcanii de ciocolată sunt delicioși. Bine ați venit și sper să îl folosiți foarte mult pentru că trebuie să profitați de el. Toate cele bune
Multumesc pentru retete !!
Am cumpărat temomix-ul săptămâna aceasta și rețetele tale vin din „perle”
Am o întrebare, ce ar trebui să fac pentru ca frunza de dafin să nu se rupă?
Ara, s-a spart? L-am pus deasupra tuturor, asigurându-mă că nu este între lame și nu se rupe niciodată. Încearcă și spune-mi. Toate cele bune.
Mulțumesc pentru rețetă, sunt delicioase. Doar o notă și asta este că, de când am atât de multe, coșul era plin și mi-era teamă că nu se vor face bine, așa că le-am pus într-o oală cu sosul deja făcute și, de asemenea, sunt grozave ....
Un salut..
Mă bucur că ți-a plăcut, Angela. Este o opțiune bună pentru a le pune într-o oală dacă nu încap în coș. Toate cele bune.
salut fetelor, numele meu este drăguț, îți urmez blogul acum câteva luni și îmi place.
Am făcut deja multe dintre rețetele tale și sunt încântat, în cazul pâinii de carne au avut un succes total, nu am găsit niciodată un sos care să mă convingă și le-am făcut întotdeauna cu roșii dar de acum înainte le voi face întotdeauna așa cum m-ați învățat, fiicelor mele le-a plăcut ... muxos bs și Crăciun fericit !!!
Mă bucur atât de mult, Linda! Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut și sper să vă placă în continuare rețetele noastre. Sărbători fericite!.
Crăciun fericit și felicitări pentru că ne ajutați zi de zi.
Cisca, o mie de mulțumiri pentru că ne-ai urmărit și Fericit 2011 !!
Este a treia oară când fac această rețetă, ne place cu toții !!! Vă mulțumesc foarte mult pentru că l-ați pus aici !! Un sărut mic
Mă bucur că îți plac. Fiicele mele îi iubesc și mă întreabă mult.
Salutări și An Nou fericit.
Bună ziua, astăzi am făcut pâinea de carne și s-au dovedit foarte bune, fetelor mele le-au plăcut foarte mult și îți spun salut foarte repede
Sunt foarte fericit, Valle. Când copiilor noștri le place ceva, este minunat. Toate cele bune.
Bună ziua, am gătit ficatul așa cum vine în rețeta ta și a ieșit grozav, mulțumesc
Isabel mă bucur că ți-a plăcut. Vă mulțumim că ne urmăriți. Toate cele bune
Ei bine, voi face aceste pâine de carne pentru mâine, sper să iasă delicioase, vă spun
Macaren va fi cu siguranță luxos pentru tine, fiicele mele vor înnebuni.
Salutări, ne vei spune.
Sunt foarte gustoase și suculente ... Vă mulțumim pentru rețete
Mă bucur că îți plac, Susana! Toate cele bune.
felicitări amândurora.
Ca tot ceea ce fac pe această pagină, erau delicioase, nu credeam, nici măcar nu lăsau sosul care se adăuga la pâine ... așa este o plăcere să gătești.
Mă bucur că îți place Pepi. Adevărul este că ies grozav.
Un saludo
Când spui că ai pus ceapa în bucăți și usturoiul, îl sfărâmăm mai întâi înainte de prăjire, nu?
Vă mulțumim pentru blogul dvs. fetelor. Pâinea de carne este mâncarea preferată a soțului meu, așa că în după-amiaza asta o să le pun, dar aveam acea îndoială, folosesc thermomixul de ceva timp.
O imbratisare
Bună Eva, când spunem în bucăți este de exemplu ceapa împărțită în sferturi, apoi când programăm la vel. 3,5 este măcinat. Sper să vă placă, îmi veți spune. O imbratisare.
Ei bine, tocmai i-am făcut să mănânce și înainte ca cineva să sosească, nu am rezistat și i-am încercat, minunat! la fel ca cele pe care le făceam în mod tradițional în oală, pentru mult mai puțin colorare. Ideal pentru copii, iar astăzi îi voi pune cu piure de cartofi care este și foarte gustos.
Un saludo
Mă bucur că îți plac, Lola! Toate cele bune.
Bună fetelor, mâine voi face pâinea de carne, ei bine doar sosul, pentru că am deja pâinea de carne congelată, sper să iasă bine. Zilele trecute am făcut briose și au ieșit puțin greu, nu înțeleg de ce ar fi ieșit așa.
Bună Azucena, dacă au fost grele este pentru că au fost coapte prea mult. Data viitoare, coaceți-le cu câteva minute mai puțin. Punem întotdeauna timp aproximativ de cuptor, deoarece fiecare cuptor este diferit. Salutări și sper să vă placă sosul.
Buna,
Ieri am făcut pâinea de carne și au fost delicioase. Mulțumesc!
Un salut.-
Mă bucur, Gema! Salutări și vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut.
Au fost luxoși, mama cât de buni sunt, fiul meu care iubește pâinea de carne pe care am făcut-o eu, pentru că și acestea sunt o delicatesă, deși abia am gustat .. Saluditosss
Sunt foarte fericit, Toñi! Toate cele bune.
Buna ziua!!! Am făcut acest fel de mâncare după cină și l-am mâncat a doua zi, din motive de serviciu, am întotdeauna puțin timp să gătesc, dar acum sunt destul de încântat! Singurul lucru pe care îl mănânc este programul complicat (fac schimburi în camera de urgență a spitalului) uneori fac mâncarea de la o zi la alta, dar trebuie să spun că au ieșit foarte gustoase! Spongios, sosul foarte neted ... un 10 pentru tine!
Mulțumesc mult Irene!
Buna,
În primul rând vă felicit pe web pentru că aveți câteva rețete grozave. Vă mulțumesc cu adevărat.
În al doilea rând, vă spun că ieri am făcut această rețetă dar i-am dat o mică schimbare în loc să adaug apă, am schimbat-o pentru roșii zdrobite și adevărul este că a fost și ea foarte bună !!! ...
Salutări!
Foarte frumoasă schimbare, Lidia. Sunt fericit că îți place. Toate cele bune.
Bun!! După cum știți, am fost cu termo de 3 săptămâni și blogul dvs. mă ajută foarte mult să fac rețetele ... empanada gllega a ieșit delicioasă, dar întrebarea mea apare acum că fac pâinea de carne și s-a lipit în fundal ... ar putea fi De ce trebuie să speli paharul după ce prepari carnea tocată? Este că nu l-am spălat și a fost la fel pentru asta ... aș aprecia foarte mult dacă ați răspunde la întrebare ... vă mulțumesc foarte mult !!
Buna Yoli, da trebuie sa o speli sau macar sa-i dai hartie de bucatarie pentru a indeparta resturile de carne. Presupun că te-a lovit pentru asta. Salutări și mă bucur că îți place blogul nostru.
BUNI PRIETENI, AM THERMOMIX DE ÎN OCTOMBRIE ȘI DE CE AM FOST ADMIRATOR AL TĂU. O dată din nou prin realizarea unei rețete, a ta a fost un succes. MULȚUMESC FOARTE MULT. AȘTEPT ÎNTOTDEAUNA IMPACIENTO REȚETELE DVS. UN SALUT.
Mă bucur că îți place Mari Luz! Salutări și vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați văzut.
Bună ziua, să vă spun că astăzi le-a făcut soțul meu și că, deși insistă că s-a lipit de cantități, acestea au ieșit cu mult bulion și în ultimele 15 minute a început să se revărse întregul pahar. Știi ce s-ar fi putut întâmpla ???, mulțumesc și salutări
Bună Maleni, nu știu ce s-ar fi putut întâmpla, nu mi s-a întâmplat niciodată. Sosul nu are mult lichid și nu trebuie să se desprindă. Toate cele bune.
Bună ziua, suntem Bárbara și Jose din Alicante și luăm legătura cu dvs. pentru a vedea dacă ne puteți oferi orice contact pentru a obține un Thermomix care nu trebuie să fie cel mai recent model, TM31, ar putea fi cel anterior , TM21 dacă este în stare bună și la un preț bun. Știm că cel mai important lucru este motorul și că acesta nu a suferit nicio problemă. Vă mulțumim în avans pentru răspunsul dvs. și vom fi atenți în următoarele zile pentru a primi e-mailul dvs. MULȚUMESC
Bună ziua Bárbara și José, vă pot pune în legătură cu prezentatoarea mea, dar ea este din Madrid. Adevărul este că nu știu de oameni care vând mâna a doua. Toate cele bune.
Buna Elena! Astăzi am mâncat chifteluțe și ne-a plăcut cu toții.Ce se întâmplă este că și frunza de dafin s-a rupt în bucăți în ciuda faptului că a pus-o deasupra, dar hei am strecurat sosul și gata. Felicitări pentru blogul dvs.
Mulțumesc foarte mult, Conchi! Mă bucur că ți-au plăcut. Dafinul este opțional și nu trebuie adăugat. Toate cele bune.
Nu-i prajesc. Le fac aburite, FĂRĂ prăjire. Prepar sosul care ne place cel mai mult, apoi îl pun într-o cratiță și fierb 5 minute, astfel încât să ia mai multă aromă. (În varoma 18 sau 20 de minute)
Voi încerca să le fac așa, Pilar. Mi se pare mai ușor și trebuie să ai grijă de tine. Toate cele bune.
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețete, am gheață și pâinea de carne
Ieri am făcut chiftelutele la cină și micuții mei, care sunt destul de reticenți la orice cu sos, mai ales la cel mic, chiar s-au înmuiat în pâine !!!! I-am dus la muncă astăzi și au fost aproape mai buni decât ieri ... Rețetă spectaculoasă și, ușor, ușor ... Țineți-o, fetelor ... ești grozav !!!
Mulțumesc mult, Narci! Toate cele bune.
Am făcut pâinea de carne și ies foarte bine, mă bucur foarte mult că am găsit această pagină, mă ajută foarte mult.
O întrebare, cunoașteți vreo pagină în care să găsesc rețete vegetariene cu thermomix? Mulțumesc foarte mult.
Un salut.
Bună Monica, nu știu, dacă o găsesc, îți spun Salutări și mă bucur că îți place blogul nostru.
Bună, îmi place blogul tău, nu știu ce aș face fără aceste rețete pentru că sunt un super novice ... poți explica puțin partea de sos ??? Usturoiul este pus întreg și apoi îndepărtat sau tocat pentru a mânca în sos ?? ... Nu am aflat foarte bine și am intrat atât de mult gola încât vreau să le fac mâine mulțumesc fetelor.
Salut Emma, usturoiul este tocat cu sos. Sper să vă placă, îmi veți spune. Salutări și mă bucur că îți place blogul nostru.
Le-am mâncat și ... Delicios! Ce sos bun a rămas !!! Le-am aburit și au fost bune. Când erau făcute, numai mirosul se hrănea. Și nu m-am înșelat, erau delicioase! Felicitări!!
Multe încurajări pentru a continua să vă împărtășiți rețetele în acest mod generos și să dedicați timp prețios acestui blog care rezolvă mesele pentru atât de mulți oameni.
Mulțumesc mult, Cristina! Mă bucur că îți place blogul nostru. Toate cele bune.
goodissssssssssimassssss
dar adaug șuncă serrano la carne
un mesaj de salut
Mulțumesc foarte mult, Imaculată! Voi încerca să adaug șuncă. Toate cele bune.
Buna dimineata, imi plac retetele tale, multumesc mult !!
Știți cum să faceți chocoaf?
Multumesc.
Bună ziua Maria, sunt foarte fericită că îți place blogul nostru. Adevărul este că nu știu să fac chiftele cu choco. Dacă găsiți rețeta, spuneți-mi să le fac, vă rog. Toate cele bune.
Buna Elena, cred ca chiftelele choco sunt aceleasi cu cele din carne, doar tu pui choco-ul tocat in loc de carne. O sa o intreb pe cumnata mea daca le poate face. Iti spun eu.
Bună ziua Carmen, dacă îți dă rețeta vom încerca să o adaptăm la Thermomix. Mulțumesc!
Zilele trecute am făcut chiftelele care vin în cartea esențială și au fost bune. Îmi place rețeta ta cu adaos de roșii, o voi încerca !!
Îmi vei spune ce mai faci, Irene.
Fetelor, din nou te felicit !!!! Dintre toate rețetele pe care le-am făcut până acum, ale tale pentru mine, aceasta ia tortul. L-am pus pe micuțul meu și eu astăzi până la sprâncene ... Atât el, cât și eu adorăm scufundările și sosurile, iar acesta este cu adevărat grozav. Din fericire mi-a rămas carne ca să le pot face soțului meu și să-l las să le încerce ... Acum mă voi implica pentru a face tortul cu iaurt.
Mă bucur că ți-a plăcut, Lourdes! Și fetele mele le iubesc. Spune-mi ce zici de tortul cu iaurt. Toate cele bune.
Bună Elena, sunt legată de blogul tău. Cumpărați thermomix-ul
pentru că habar nu aveam de gătit, iar acum îți fac rețetele
să mănânc 🙂 Sunt foarte leneș și nu am timp,
deci rețetele pe care le fac sunt cele care nu trebuie spălate
Nu este nevoie să folosiți un alt element al bucătăriei (tigaie, cuptor etc.). Tu
Scriu pentru că vreau să fac chiftele, dar bineînțeles că trebuie să folosești
tigaie, ce se întâmplă dacă nu sunt prăjite? Ai încercat? Pe mine
recomandati? Multumesc mult pentru pagina ta !! Un sarut
Bună Laura, le poți face al varoma în timp ce sosul este preparat. Asa fac chiftelutele cu rosii si sunt delicioase (voi pune reteta in scurt timp). Sunt foarte gustoase în ambele sensuri, este o chestiune de gust (soțului meu îi place mult prăjitul). Un sarut.
Buna ziua!!! Cu ceva timp în urmă spuneați că urmați să puneți rețeta pâinii de carne cu roșii făcute în varomă, Vă rugăm să o aștept, puneți-o! Mulțumesc anticipat…
Buna Elena,
Îmi pare rău să vă informez că Elena, cea care a publicat intrarea, nu mai colaborează la acest blog. Așa că am rămas cu toții fără acea rețetă grozavă de chiftele de roșii ... dar există și alte rețete spectaculoase de chiftele. Ați încercat cele de pui și măr sau curry?
Iată linkurile:
http://www.thermorecetas.com/2011/11/02/receta-thermomix-albondigas-de-pollo-y-manzana/
http://www.thermorecetas.com/2012/03/07/albondigas-al-curry/
Aruncă o privire și îmi vei spune!
pupici!
Bine multumesc frumos !!! Voi încerca să văd, salutări 😉
buna iar Elena, le-am pus in varoma (9 minute + 9 minute) in timp ce se face sosul, apoi le-am pus in cos pentru cele 15 minute pe care le indicati in reteta? Multumesc din nou
Da Laura, asta e.
Mulțumesc mult!! Le voi încerca și vă voi spune. Vă mulțumim din nou pentru blogul dvs. 🙂
Salut Elena, îmi plac rețetele tale, în special cele de casă și simple!
Nu inteleg bine.Dupa 9 + 9 menta pentru sos am pus cosul cu chiftelute si mai adaug 15 menta?
Multumesc pentru tot
Pa
Asta e, Antonia. Pentru ca chiftelele să capete gustul sosului odată prăjit, trebuie să le puneți timp de 15 min. în coș, astfel încât să termine să facă sosul. Salutări și mă bucur foarte mult că îți plac rețetele noastre.
Elena ai ieșit în toate comentariile, ei bine, îmi place
Mulțumesc foarte mult María del Mar. Salutări.
Buna Elena
Mă duc după o rețetă de chiftele cu roșie care îmi place și citesc, citind am dat peste celălalt care pare divin și pe care îl țin pe cercei ... dar, apropo, ai putea să-l atârni pe celălalt cu care faci roșie. Mi-ar plăcea să le pot face pentru că acasă ne place foarte mult sosul de roșii. E prea mult să ceri, drăguță ???
Bună, María Rosa, vom încerca să o punem în scurt timp. Încercați cea pe care am publicat-o pentru că sunt delicioase. Toate cele bune.
Astăzi am făcut chiftelutele cu o variantă: în loc să folosesc cubul de stoc, în saltea inițială am adăugat 2 morcovi. Trebuiau să moară !!! (Încerc să evit cât mai mult cubul de stoc).
Vă mulțumesc foarte mult pentru toate rețetele.
Mă bucur foarte mult că ți-au plăcut, Almudena! Data viitoare le voi face cu morcovii. Toate cele bune.
Buna,
in acest weekend cad cu siguranta. ce halba !!!
Mulțumesc pentru dăruire, sunt dependentă de blogul tău și nu există nicio rețetă care să nu-i facă succes.
Ne vedem în curând.
Mulțumesc mult, Pepi! Toate cele bune.
Ai putea să-mi explici ce înseamnă ... când vorbești despre programare de 9 minute, vrei să spui 9 minute?
Ce este temperatura varomului și când vorbesc despre viteza 3, 5 fără ceașcă, înseamnă să-i bateți într-un blender? .. scuzați-mă, dar sunt columbian și aici acești termeni sunt puțini cunoscuți .. Vă mulțumesc că ați șters acest lucru mă îndoiesc că mi-a plăcut rețeta dar nu înțeleg bine această limbă .. mulțumesc ..
Bună, Guillermo, aceste expresii trebuie să folosească robotul de bucătărie Thermomix. Îl ai? Toate cele bune.
<Salut o intrebare, in primul prajit care este fara cana, poti sa pui cosul la locul lui? Le fac chiar acum (sunt delicioase! Si asta pentru ca mie mi-au placut doar cele de pui, dar au sunt de moarte!!!) si l-am pus de data asta...prima data cand am primit jumatate de bucatarie stropit cu ceapa...heh heh..se va schimba ceva?.Un pup si multumesc pentru blogul tau, Nu prea sunt un bucătar Și datorită ție, mă motivezi să folosesc robotul și să profit la maximum de el.Sper să rămână așa mult timp!
Este pentru prima dată când fac chiftele în thermomix, dar de acum înainte le voi face mai des, au ieșit grozav !!!!! multumesc mult Elena
Buna ziua. V-am făcut rețeta și ne-a plăcut cu toții. Singurul lucru este că micul sos a ieșit pentru gustul nostru. În plus, la punerea lor în coș timp de 15 minute, sosul nu circulă, dar partea cea mai cocoloasă rămâne blocată cu chiftelele și partea cea mai lichidă, este cea care se rotește cu lamele. Este normal? Pentru ca mai mult sos să iasă, dublu toate ingredientele? Zdrobesc sosul înainte de a pune chiftelele în coș?
Mulţumesc mult.
Ana, îmi place cu mult sos și măresc puțin cantitățile, nu le dublez complet ca să nu iasă și adaug amidon de porumb mai bun pentru că îmi place gros. Încearcă să vezi cum.
Bună ziua, Felicitări pentru blogul dvs., practic rețetele dvs. de mult timp și sunt întotdeauna un succes, dar pâinea de carne …… nu a fost o zi bună 🙁
Le cumpăr în măcelăria mea, să văd dacă înțeleg bine ... Inițial 9 minute + 9 minute cu toate ingredientele, în aceste minute mă voi dedica prăjirii pâinii de carne și apoi le pun în coș și încă 15 minute pentru sos?
Este că ieri am făcut doar 9 + 9 și sosul a fost foarte rău și alb și foarte lichid.
Besos
Bună Ester, sunt 9 minute + 9 minute + 15 minute. Poate de aceea sosul nu a fost atât de gros pe cât ar trebui, rețineți că ați luat ultimele 15 minute ... încercați data viitoare, veți vedea cât de bine este. În orice caz, dacă sosul este încă foarte lichid, puteți adăuga o linguriță de amidon de porumb și programați încă 2 minute la viteza 4.
Azi am facut chifteaua si cand le-am pus in cos am pus si cateva ciuperci care s-au facut in 15 minute la fel ca si chifteaua cu sos si a fost totul delicios !!!!
Bună ziua !!, tocmai am cumpărat Thermomix și, citind rețetele dvs. de pâine de carne, există un lucru pe care nu prea îl înțeleg: ce înseamnă 9 minute + 9 minute? Nu ar fi 18 la rând? Sau este că trebuie să facem ceva diferit între cei doi?, Salutări și vă mulțumesc
Bună seara,
primele 9 minute sunt pentru a prăji ceapa. Apoi adaugi vinul alb, apa, roșiile, cubul de bouillon, frunza de dafin și o linguriță de făină și programezi încă 9 minute.
pupici!
Salut Silvia, am făcut deja pâinea de carne de mai multe ori, adevărul este că sunt delicioase și, din moment ce fiul meu iubește acest sos, am vrut să încerc să-l fac cu niște sfoară aurie în tigaie și înfășurate în film în varoma. Va fi suficient lichid pentru a găti cu varoma? Am încercat aceste controfiluri cu un sos de portocale care a fost foarte bun, dar acasă îmi place mai bine această chifteață. Vă mulțumim pentru toate rețetele minunate pe care le postați, acestea sunt de mare ajutor. Crăciun fericit
Am 10 ani și îmi place să gătesc. Fac mâncare din carne ca bunică și ies foarte bine. Trebuie să le fac și pe acestea.
Rețeta minunată!, Fiica mea încântată. Îmi place site-ul dvs., am încercat deja câteva rețete și toate sunt delicioase. Salutări de la Badalona.
Bună, Tony,
Ne bucurăm să știm că ți-a plăcut rețeta.
Vă las câteva linkuri în cazul în care doriți să încercați alte chiftele în diferite versiuni:
chiftele de mere de pui
Chifteluțe cu roșii uscate
Chiftele cu curry
pupici!
Grozav !!!! S-a dovedit perfect, iar soțul meu, foarte fericit, a plecat la muncă.
Imi place aceasta pagina !!!
Ce delicioase chiftelutele! Nu e de mirare că soțul tău a plecat la muncă atât de fericit ... va fi și invidia mai multor persoane.
Mulțumesc pentru comentariul tău Angela. Ne place să știm că gătiți propunerile noastre și că acestea vă arată și ele minunat.
Pupici!
Le-am făcut zilele trecute și le repet astăzi pentru că ies grozav!
Desigur, Lola! Foarte bună sugestie. Vă mulțumesc foarte mult pentru că ne-ați scris. Ne vedem pe aici!
Am pregătit astea chifteluțe astăzi, dar adevărul este că nu au ieșit bine, am pus chiftelele în coș așa cum spune rețeta, dar când termină ies crude nu sunt făcute în interior și parțial este logic deoarece sosul nu le ajunge.
Buna Momavafer,
Această rețetă este așa, de aceea îmi place să le sotez mai întâi într-o tigaie cu puțin ulei, astfel încât să se rumenească și apoi să fie făcute în coș. De fapt, nu rămân crude, dar sunt aburite și de aceea sunt mai moi. Oricum, puteți adăuga oricând mai multe minute.
Vă las această rețetă, care pentru mine este chifteaua mea preferată: http://www.thermorecetas.com/2011/11/11/receta-thermomix-albondigas-de-tomates-secos-y-almendras-en-salsa-espanola/
Sper că îți place! Vă mulțumim că ne-ați scris.
Noapte bună !! Trebuie să-ți spun că ți-am făcut chiftele aseară cu thermomix .. și într-adevăr, aroma este .. ES PEC TA CU LAR! super bogat !! Pare o minciună, pentru că nici sosul în sine nu are nimic ieșit din comun. MILIOANE DE MULȚUMIRI !!!!
Mery
Gătit pentru începători în perioade de criză
Ce bine că ți-a plăcut Maria!
Amintiți-vă că pot fi înghețați și pregătiți-i pentru când suntem mai ocupați cu timpul.
Multumesc pentru comentariul tau!
Besos
CÂND PUNEȚI BALOANELE ÎN COȘ, SOSUL, ÎL LASAȚI ȘI SĂ FACĂ MAI 15 MINUTE
SAU SOSUL ESTE ÎNLĂTURAT?
ESTE ÎNCELULUI PE CARE O AM
Multumesc
Bună Sole, trebuie să lași sosul în pahar. Cu căldura va fierbe și va fierbe chiftelele pe care le avem în coș.
Sunt delicioase, sper să vă placă! Ne vei spune.
Vă mulțumim că ne-ați scris și că ne-ați pregătit rețetele.
Sărutări!
Voi face astăzi rețeta pâinii de carne ... În casa mea este cel mai important lucru să iasă moale. Am citit comentariile și mi-au plăcut mult.
hummmm ce halbă
Bogat, bogat, bogat
Ummm; ce halbă!
Arătând Fiera Angel
Când mi le faci ?????
Mâncare delicioasă
Ummmmm bogat bogat
Aveți o rețetă de aragaz lent? Mulțumesc 🙂
Bună, eu sunt Carlota, îmi poți spune câte pâini de carne mai mult sau mai puțin ies cu 1/2 kg de carne?
Mulțumesc, felicitări pentru rețete.
Salut Carlota, deși depinde de mărimea pe care le dai, vor ieși vreo 15 mai mult sau mai puțin. Vă mulțumim că ne-ați urmărit 😉
Bună dimineața, am făcut rețeta zilele trecute și sunt delicioase. Aș vrea să dublu cantitatea, cu sosul nu există nicio problemă, dar chiftelele nu s-ar încadra în coș. Întrebarea mea este dacă vor fi la fel de delicioase punându-le în recipientul masculin. Multumesc salutari
Bună Erika:
Le puteți pune în varom fără nici o problemă.
Va recomand ca atunci cand serviti sa amestecati chiftelele cu sosul. Și dacă le puteți aduce pe toate la fierbere împreună, cu atât mai bine. Acest lucru va asigura că chiftelele sunt impregnate cu aroma sosului.
Salutări!