Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Roșii umplute cu orez

ricesMinute 608 personas160 de calorii
1/52/53/54/55/5 (34 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Poate fi un fel întâi să surprindă sau un mare garnizoană pentru o secunda de carne.

Începe sezonul roșiilor și trebuie să profitați de el. Cu ei ne putem pregăti salate, sosuri fabuloase și, de asemenea, rețete precum cele de astăzi pe care le puteți adapta la gusturile dvs. Bacon nu este prea bun pentru tine? Ei bine, înlocuiți-l cu ton, veți vedea cât de bine arată.

În videoclip aveți toți pașii de urmat. Vă arătăm cum să tăiați roșiile, cât de ușor este să le goliți și că umplerea lor nu are niciun mister.

Roșii umplute cu orez și slănină

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un aperitiv original sau o garnitură excelentă pentru preparatele din carne

Roșii umplute cu orez și slănină
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: orez
  • Calorii: 160
  • Porții: 8
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 8 roșii coapte
  • Sal
  • Aproximativ 10 frunze de busuioc curate și uscate
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 100 g slănină
  • 750 g de apă pentru a găti orezul
  • 1 sau 2 lingurițe pudră de curry
  • 80g orez basmati (care se gătește în 10 minute)
  • 100 g mozzarella

Preparación

  1. Spălăm și uscăm roșiile. Le golim păstrând partea superioară și punând pulpa într-un castron mic. Sărăm interiorul fiecărei roșii și le rezervăm cu susul în jos.

  2. Punem jumătate din pulpa de roșii pe care am obținut-o în pahar. Cealaltă jumătate o putem folosi pentru alte preparate. Adăugați frunzele de busuioc și zdrobiți prin programare 10 secunde, viteza 8.

  3. Adăugați uleiul de măsline și slănina. Programăm 3 minute, 120º, viraj la stânga, viteza 1. Îl punem într-un castron mare.

  4. Punem apa, curry-ul și sarea în pahar. Așezăm coșul în poziția sa și adăugăm orezul în interior. Programăm 8 minute, temperatura varomului, viteza 5.

  5. Scoatem orezul din pahar, cu ajutorul spatulei, și îl punem în vasul anterior, cu restul ingredientelor. Adăugați mozzarella și amestecați totul cu spatula.

  6. Cu o lingură umplem roșiile și le așezăm într-un vas potrivit pentru cuptor. Așezăm ceea ce ar fi „capacul” fiecărei roșii, blatul pe care l-am tăiat la început.

  7. Se coace la 180º (cuptor preîncălzit) timp de aproximativ 30 de minute.

  8. Scoatem din cuptor și servim imediat.

notițe

Pulpa care a rămas poate fi folosită pentru a face suc de roșii sau pentru a o adăuga la orice salată.

Mai multe informatii - Salată de roșii cu arpagic și vinaigretă de busuioc-oregano, 9 sosuri de roșii

Sursa - Vorwerk


Descoperă alte rețete de: Rețete de vară

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.