Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Rulouri de vita umplute cu sunca si branza in sos de boia

CarnesMinute 294 personas550 de calorii
1/52/53/54/55/5 (2 voturi)
Cargando ...

De Ana Valdes

Rulouri de vita umplute cu sunca si branza in sos de boia

Luați pâine și udați, spunea bunica mea. Ei bine, aceasta este această rețetă pentru rulouri de vita umplute cu sunca si branza in sos de boia. Este o rețetă pentru toți familie. Dacă niñosEste mai bine să reduceți sau să eliminați boia de ardei și va exista și un sos foarte bogat, cu excepția cazului în care sunt unul dintre cei cărora le plac aromele noi, precum copiii mei, care sunt transformați în mici gurmanzi. Ei spun că încearcă totul la această vârstă (2 ani) și atunci vine negarea, doar în cazul în care îmi încrucișez degetele și încerc rețete care le pot fi adaptate, ca aceasta.

Es simplu de făcut, nu vă gândiți la acel titlu atât de mult încât este complicat. În nici un caz. Și mai puțin cu Thermomix, care, în timp ce efectuați Salsa în pahar, aburi rulourile din recipient Varoma și sunt foarte tandre și gustoase. Cu o cremă, cum ar fi usturoi alb de mango o dovlecei și măr Ca început, mâncarea este rezolvată într-un fel sănătos și rapid.

Rulouri de vita umplute cu sunca si branza in sos de boia

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Rulouri de vițel umplute cu șuncă și brânză în sos de legume boia, o rețetă gustoasă și sănătoasă potrivită pentru întreaga familie și realizată cu thermomix.

Rulouri de vițel umplute
  • Ana Valdes
  • Tipul rețetei: carne
  • Calorii: 550
  • Porții: 4
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 8 fileuri de vită tăiate mărunt (spuneți măcelarului că sunt pentru rulouri și că le taie cât mai subțire posibil. Dacă sunt încă foarte groase, există un truc de casă: folie de plastic pe tejghea, fileu deasupra și acoperă cu altul folie transparentă. Cu role, le aplatizăm)
  • 8 felii de șuncă Serrano, tăiate subțire
  • 8 felii de brânză moale
  • 3 dientes de Ajó
  • 3 crenguțe de pătrunjel (vom folosi doar frunzele, pe care tulpina tinde să le amare)
  • 75 g. prazul
  • 75 gr de ceapă
  • 150 g ardei roșu
  • 25 ml de coniac (se poate folosi și vin alb sec): Dacă copiii vor mânca, îl eliminăm
  • 75 ml ulei de măsline
  • 1 linguriță de boia
  • 100 ml de apă
  • sare și piper după gust

Preparación

  1. Puneți usturoiul și pătrunjelul în pahar și zdrobiți în timpul 3 secunde la viteza 7. Scoateți și rezervați.

  2. Fără să clătiți paharul, adăugați prazul, ceapa, piperul și uleiul în bucăți mari. Tăiați-le 4 secunde la viteza 4.

  3. Și apoi gătește-le pentru 8 minute, temperatura Varoma, viteza 1.

  4. Între timp, întindeți fileurile, săriți-le după bunul plac și întindeți peste ele amestecul de usturoi și pătrunjel pe care l-am rezervat. Și deasupra, câte o felie de șuncă și o felie de brânză pe fiecare file.

  5. Rulați fileurile cu amestecul lor în interior și închideți-le cu o scobitoare. Așezați-le pe tava pentru containere Varoma, închideți-o cu capacul și rezervați-o.

  6. Când timpul programat a expirat, deschideți paharul și adăugați restul ingredientelor. Program 20 minute, temperatura Varoma, viteza 2.

  7. Descoperiți recipientul (descoperiți-l întotdeauna în direcția opusă față de locul în care vă aflați, pentru a împiedica aburul să meargă direct la dvs.) și așezați rolele într-o sursă, îndepărtând scobitoarea.

  8. Zdrobiți sosul programând 30 de secunde, viteza progresivă 5/10, se toarnă peste rulouri. Și aduce pâinea la masă, că toată lumea va dori să o ude.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - Mango ajoblanco, Cremă de dovlecei și mere


Descoperă alte rețete de: Carnes, Rețete Varoma

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   margaretă el a spus
    hace Ani 10

    Mi se pare foarte buna aceasta reteta, DAR DACA NU AI UN „TERMOMIX”.

    Răspunde la margrita
    1.    Ana Valdes el a spus
      hace Ani 10

      Buna Margrita. Blogul nostru este despre rețete pentru thermomix, de aceea se numește thermorecetas. Dacă nu aveți un thermomix, puteți încerca să adaptați rețeta, deoarece arată cu adevărat ce face aparatul: zdrobește, tocă, sote... Succes cu asta. Sunt sigur că va ieși delicios.

      Răspunde-i Ana Valdés
  2.   franbp el a spus
    hace Ani 10

    Rețeta a fost foarte bună, am avut musafiri și tuturor ne-a plăcut mult, dar data viitoare o voi pregăti pentru a o mânca imediat

    Răspunde la franbp
  3.   coridă el a spus
    hace Ani 8

    Dar se consumă carnea crudă? Nu pune nici un pas pe gătitul cărnii.

    Răspunde la lidia
    1.    Irene Arcas el a spus
      hace Ani 8

      Bună Lidia, carnea se gătește 20 de minute în varoma 🙂

      Răspunde-i lui Irene Arcas
  4.   franbp el a spus
    hace Ani 7

    Este foarte bine, dar data viitoare voi lăsa totul gata și-l voi pune în varom cât avem aperitiv și aperitive.

    Răspunde lui Franbp
    1.    Irene Arcas el a spus
      hace Ani 7

      Bună idee Fran !! Vă mulțumim pentru comentariu 🙂

      Răspunde-i lui Irene Arcas