Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

salată Cezar

salateMinute 304 personas485 de calorii
1/52/53/54/55/5 (13 voturi)
Cargando ...

De Mayra Fernandez Joglar

salată Cezarthermorecetas

Originea celebrei salate Caesar este atât de incertă încât este aproape o legenda. Așa cum este rețeta originală, de care sunt atât de multe versiuni ca zile în an.

Când vorbim despre salată, trebuie avut în vedere că nu toate sunt lumină. Acest lucru pe care vi-l prezint astăzi nu este o salată de folosit, nici una pe care o putem consuma dacă avem grijă de greutatea noastră. Deși are salată, este combinată cu alte ingrediente care ridică caloriile. Deci, cel mai bine este să-l consumați ca placă unică deoarece are toate grupele alimentare: legume, carne, ouă, lactate ...

Dacă intenționați să faceți Salata Caesar pentru mânca afarăFie că este vorba de birou, teren sau plajă, vă sugerez să aduceți ingredientele separat. La momentul mâncării, le puneți împreună și fiecare va avea textura perfectă.

salată Cezar

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Salată delicioasă Cezar, în care aroma ușoară a salatei se combină cu parmezan, crutoane și pui prăjit. Și condimentat cu condimentul său special.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipul rețetei: salate
  • Calorii: 485
  • Porții: 4
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

Pentru pansament:

  • 40 g de parmezan
  • 1 lingură de nivel (desert) de muștar Dijon
  • 1 lingură (desert) sos Worcertershire
  • 8 picături de Tabasco
  • 15 g oțet de vin roșu
  • 1 hamsie
  • 1 Huevo
  • 1 gălbenuș
  • Ardei negru
  • 100 g ulei de măsline

Pentru salată

  • 1 salată de romă
  • 1 piept de pui
  • 35 g crutoane sau tonuri de pâine prăjite
  • Ulei pentru prăjit
  • Fulgi de brânză parmezană

Preparación

  1. Radeți brânza pentru 10 secunde, viteza 6. Adăugați restul ingredientelor pentru pansament, cu excepția uleiului. Se amestecă 30 de secunde, viteza 8. Coborâți conținutul pe lame.

  2. Puneți un bol deasupra și cântăriți uleiul. Rezervă.

  3. Umpleți paharul pe jumătate cu apă și puneți-l pe capac. În acest fel, paharul va avea mai multă greutate și va filtra mai bine uleiul. Program 1 minut, viteza 4 și turnați uleiul puțin câte puțin în capac. Acesta va cădea într-un fir și va emulsiona cu restul ingredientelor.

  4. Scoateți sosul și rezervați-l la frigider.

  5. Se spală, se scurg bine și se toacă salata verde. Tăiați pieptul de pui în fâșii și prăjiți-l în ulei încins. Pregătiți crutoanele prăjind pâinea tăiată în pătrate.

  6. Se amestecă salata verde cu puiul și crutoanele. Se ornează cu niște fulgi de brânză parmezan proaspăt tăiați. Prezentați salata și sosul separat, astfel încât fiecare să poată fi servit după gust.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - Salată proaspătă de morcovi


Descoperă alte rețete de: Salate și legume, Uşor

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   MARISOL el a spus
    hace Ani 10

    CE ESTE sosul Worcertershire?

    Răspunde la MARISOL
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 10

      Buna marisol:

      sosul worcertershire este un condiment lichid folosit ca aromă de sos. Poate îl cunoașteți sub numele de sos worcester, sos Worcestershire sau doar sos perrins.

      Îl puteți găsi în supermarketuri mari sau în magazine de produse străine.

      Salutări!

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar
      1.    MARISOL el a spus
        hace Ani 10

        Mulțumesc, îl voi căuta, nu l-am știut, să văd dacă îl găsesc, sunt o mulțime de salate ca singurul fel de mâncare

        Răspunde la MARISOL
        1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
          hace Ani 10

          Veți vedea cum vă place. Crutoanele crocante și aroma puiului se potrivesc foarte bine cu pansamentul.

          Salutări!

          Răspunde la Mayra Fernández Joglar
  2.   Juan Carlos el a spus
    hace Ani 10

    Salata Cesar este originară din Tijuana, Baja California, Mexic și NICIODATĂ nu are pui

    Răspunde lui Juan Carlos
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 10

      Bună Juan Carlos:

      Dacă vreți, nu puneți puiul dar este păcat pentru că este delicios !!

      Salutari,

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar