Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Salată de cartofi cu maioneză și sos de iaurt

salateMinute 1104 personas250 de calorii
1/52/53/54/55/5 (4 voturi)
Cargando ...

De Mayra Fernandez Joglar

salata-de-cartofi-cu-maioneza-si-sos-iaurtthermorecetas

iubesc salate de cartofi, mai ales cu carne la grătar.

Secretul acestui tip de salate este să gătești cartofii cu coaja lor, mai ales acum că îi avem pe piață. cartofi noi. Deci, trebuie doar să le spălăm bine, iar Thermomix se ocupă de restul.

La fel ca în cazul oricărei salate puteți pregăti diferite pansamente. Astăzi este fabricat din maioneză și iaurt, care, după cum puteți vedea, este foarte cremos și se combină perfect cu carnea făcută la foc.

Nu ezitați să vă schimbați maioneză de lactoneză. Rezultatul este foarte asemănător și îl puteți lua în afara casei fără nicio grijă.

Salată de cartofi cu maioneză și sos de iaurt

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Această salată de cartofi cu maioneză și sos de iaurt este o necesitate pe grătare. Aroma sa fină și cremă vă vor captiva toți oaspeții.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tipul rețetei: salate
  • Calorii: 250
  • Porții: 4
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 4 cartofi noi medii (aproximativ 100 g fiecare)
  • 1/2 ceapa de primăvară

Pentru pansament:

  • 3 linguri de oțet de vin alb
  • 135 maioneză sau lactoneză
  • 75 g iaurt natural
  • Sare și piper
  • Arpagic tocat

Preparación

  1. Umpleți paharul cu apă de la robinet până la semnul de 1 litru. Încălziți-l pentru 7 minute, 100º, viteza 1.

  2. Între timp, spălați bine cartofii și rezervați-i în coș.

  3. La sfârșitul timpului, așezați coșul în pahar și programați 18 minute, 100º, viteza 3 1/2. La sfârșitul timpului, verificați dacă cartofii sunt bine fierți, dacă nu, prelungiți fierberea încă câteva minute. Îndepărtați și rezervați până când sunt calzi.

  4. Între timp, puneți maiaua, iaurtul și oțetul în paharul curat. Condimentați și amestecați în timpul 5 secunde la viteza 2.

  5. Când cartofii sunt calzi, tăiați-i în felii groase de 1 cm. Adăugați pansamentul, amestecați bine și lăsați să se răcească complet timp de cel puțin 1 oră. Se amestecă ocazional.

  6. Când serviți, adăugați ceapa tăiată în inele și garnisiți cu arpagic tocat.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - Sos de maioneză / Lactoneză


Descoperă alte rețete de: Salate și legume, Rețete de vară, Vegetarian

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   PETRU el a spus
    hace Ani 10

    Bună Mayra! Mi-a plăcut această salată de cartofi, sosul este grozav. Am pus ceapa roșie, coriandru proaspăt, iar când o mâncam mi-am amintit de un fel de mâncare peruvian și am adăugat măsline negre feliate și ouă fierte feliate și rezultatul este fantastic, totul pentru că l-am avut în frigider pentru că I Chord of the potatoes a la huancaina, o rețetă foarte asemănătoare de origine peruviană. Mulțumesc!!

    Răspunde lui PETER
    1.    Mayra Fernandez Joglar el a spus
      hace Ani 10

      Cartofi la huancaina !! cat de delicios !! Sunt un fan al bucătăriei peruviene, ador ceviche, anticucho, cauza umplută ... deși nu avem toate ingredientele aici (unele nu le-am văzut niciodată personal) și prepar bucatele destul de versionate. Sperăm că într-o zi pot descoperi acele piețe fantastice care există în acea țară!

      Salutări!

      Răspunde la Mayra Fernández Joglar