(6 voturi)
Cargando ...
Aceasta salata mimoza intr-un mod original de a avea o salata delicioasa. Ne place să încercăm idei și modalități de a prezenta preparatele de casă cu alt format de prezentare.
Gatim cartofi, ou si morcov ca sa-l putem toca marunt si merge placare toate acestea sub formă de tort. Are și ton în ulei cu puțină roșie prăjită pentru a crea puțină aromă și culoare.
nu va lipsi o maioneză suculentă pentru a da acea textura gustoasa salatei. Straturile se vor aseza cu un singur ingredient iar pe suprafata lui vom decora cu galbenusul tocat. Este cu adevărat un fel de mâncare pe care întreaga familie îl va iubi!
salata mimoza
Aceasta salata mimoza este o alta modalitate de a crea o salata in forma de tarta, de unde nu vor lipsi straturi de cartofi, morcov, ou si ton.
- Alicia tomero
- Bucătărie: spaniolă
- Tipul rețetei: salate
- Calorii: 410
- Porții: 8
- Timpul total:
Ingrediente
- 6 cartofi medii
- 4 morcovi medii
- 4 huevos
- 250 g de ton în ulei
- 2 linguri de sos de roșii
- O felie de ceapă
- 500 ml maioneză
Preparación
In paharul nostru Thermomix turnam paharul cu apa si asezam cosul cu cele 3 oua. Deasupra vom aseza structura varoma si vom intinde deasupra cartoful taiat bucatele si morcovii curati si intregi. Acoperim și programăm 28 de minute la temperatura varoma la viteza 2.
Odată fiert, scoateți cartoful. Curățați ouăle și tăiați doar albușul. La fel facem și cu morcovii. Toate acestea separat.
Vom sfărâma gălbenușul, putem folosi o răzătoare de bucătărie. Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici, amestecați-o cu albușul.
Vom amesteca tonul cu cele doua linguri de rosii prajite.
Platam salata care va lua forma unui tort. Vom folosi un inel lat și înalt, sau inelul unei farfurii de plăcintă. Puneți un strat de cartofi fierți pe bază și acoperiți-l cu maioneză.
-
Acoperiți cu un strat de ton cu roșii și acoperiți din nou cu maioneză.
Asezam inca un strat de cartofi fierti si acoperim cu un strat de maioneza.
Punem un strat de morcov fiert tocat si un strat de maioneza.
Acoperim cu stratul de albus amestecat cu ceapa primavara si adaugam din nou maioneza.
-
La final, mai rămâne doar să acoperim cu gălbenuşul de ou tocat sau ras. Dam prajitura la frigider si lasam sa se odihneasca doua ore. Servim rece fiecare porție făcând porții.
