(42 voturi)
Cargando ...
Dacă te gândești să faci un rețetă rece originală Vă sfătuiesc să pregătiți această cremă rece de roșii și piersici. Veți fi surprins de atingerea sa delicată de fructe.
Dacă sunteți un adept al rețetelor noastre, veți ști deja că ne place să pregătim creme și gazpachos atrăgători, precum cel al cireșe sau cea a pepene, îmbunătățind astfel consumul de fructe și legume de sezon.
Rețeta este foarte simplă și vă va ajuta să dați atât roșii, cât și piersici pe care le-ați coapte în castronul cu fructe. Deci devine și un bun reteta de recoltare.
Cremă rece de roșii și piersici
O cremă rece cu o notă fructată pentru a savura mâncărurile de sezon.
Vrei să afli mai multe despre această cremă rece de roșii și piersici?
Rețeta este potrivită pentru vegan, celiac, lactoză și intoleranți la ouă dar nu și pentru cei alergici la nuci.
Dacă nu ați încercat niciodată pasta de caju Vă sfătuiesc să o încercați cel puțin pentru că veți vedea că îi conferă o cremă foarte asemănătoare cu cea oferită de smântână sau de laptele evaporat.
Această cremă este luată rece, așa că va trebui să o faceți la timp, astfel încât, cel puțin, să fie două ore în frigider.
Pentru a-i face un răceală în plus, poți face cuburi de gheață cu o parte din crema. Este la fel de simplu ca a-l pune într-o găleată de gheață și a îngheța. La momentul servirii puneți cuburile împreună cu smântâna, așa că vă veți asigura că crema nu se scurge așa cum ar fi dacă ați pune cuburi de gheață normale.
O puteți servi însoțită de bucăți de piersică dar dacă doriți le puteți pune și cu pepene verde sau pepene galben. De asemenea, puteți utiliza întotdeauna crutoane de pâine prăjită care îi va da o notă crocantă.
Puteți folosi în mod evident roșu piersic sau galben și, de asemenea, peladillos sau fresquillas, dar care sunt bine coapte. Personal, pentru această rețetă, aș evita să folosesc piersici în sirop, deoarece sunt excesiv de dulci.
Această rețetă este concepută pentru 2 persoane, dar dacă doriți puteți dubla sumele, fără nicio problemă, să o facă pentru întreaga familie. Trebuie doar să puneți dublul sumelor, timpii rămân aceiași, cu excepția punctului 3, care ar merge de la 15 la 20 de minute.
Nu încetați să faceți acest lucru pentru că nu aveți maghiran Acasă, îl puteți înlocui oricând cu busuioc sau salvie proaspătă. Și, în ultimul caz, puteți adăuga și oregano.
In frigider se păstrează bine câteva zile deși trebuie să fii atent pentru că știi deja că roșiile, pe măsură ce trece timpul, devin din ce în ce mai acide.
Mai multe informatii - Gazpacho de cireșe / Gazpacho de pepene verde