Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Spaghete cu dovlecei și anghile

PasteMinute 254 personas
1/52/53/54/55/5 (10 voturi)
Cargando ...

De Irene Arcas

Fotografia este frumoasă, nu? Ei bine, atât de bogate și apetisante erau acestea spaghete cu dovlecei, anghile pentru copii și roșii cherry. Are aromă și culoare și ne jucăm cu texturi diferite, dar cu o formă similară, deci este foarte plăcut de mâncat.

Am folosit „spaghete” de dovlecei, pe care le puteți face acasă așa cum a indicat Mayra în rețeta ei spaghete de dovlecei cu pesto, roșii uscate la soare și alune  Sau le puteți cumpăra deja făcute, pentru că le veți găsi în aproape orice supermarket mare, în zona salatelor proaspete.

Pentru a oferi aceste spaghete suculente, vom pregăti un sos de smântână super simplu și repede și îi vom însoți cu parmezan praf. Știți cum să radeți brânza cu thermomix? Nu ratați acest articol. În acest caz, ne luam brânza parmezană și o sfărâmăm 30 secunde la viteza 10. Dacă doriți să fie mai pudrat, îl mai punem câteva secunde până când este pe placul nostru.

Spaghete cu dovlecei și anghile

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Fel de mâncare sănătos și delicios preparat cu spaghete de grâu, spaghete de dovlecei, anghile de usturoi și roșii cherry. Toate acestea însoțite de un sos de smântână și pudră de parmezan. Pur și simplu spectaculos.

  • Irene Arcas
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: paste
  • Porții: 4
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 200 g spaghete de grâu
  • 100 g spaghete de dovlecei
  • 100 g de gulas cu usturoi (Dacă faceți clic, veți vedea rețeta, dar le puteți cumpăra deja făcute, doar pentru a încălzi)
  • 50 g parmezan ras
  • sare după gust
  • piper după gust
  • un strop de ulei de măsline pentru a decora
  • 8 roșii cherry

Sos crem:

  • 200 g de smântână
  • 20 g parmezan ras
  • putina sare
  • un praf de piper
  • Un vârf de nucșoară

Preparación

  1. Punem 800 g de apă sărată în pahar și programăm 8 minute, temperatura 100º, viteza lingurii.

  2. În timp ce aranjăm spaghetele de dovlecei în varomă. Noi am rezervat.

  3. Adăugăm spaghetele prin gură și programăm 12 minute, temperatura varomului, viteza lingurii, viraj la stânga. Când spaghetele s-au strecurat, așezăm varoma în poziție cu spaghetele de dovlecei.

  4. Scoatem ambele spaghete și rezervăm.

  5. Pregătim gula, urmând această rețetă Sau, dacă sunt cumpărate, le încălzim la cuptorul cu microunde sau într-o tigaie timp de 1 sau 2 minute.

  6. Fără să spălăm paharul, punem toate ingredientele sosului și programăm 4 minute, temperatura 100º, viteza 2.

  7. Punem sosul la baza farfuriei, apoi spaghetele de grâu, apoi dovleceii și în cele din urmă anghilele. Se acoperă cu un strop de ulei de măsline, stropit cu brânză și cherrisul pe părți. Îi putem da un cuptor cu microunde dacă a devenit puțin rece.


Descoperă alte rețete de: Orez și paste, Mancare sanatoasa

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   M Carmen Corpas Mena el a spus
    hace Ani 6

    Adevărul este că îl voi nota

    Răspunde lui M Carmen Corpas Mena