Acesta este un fel de mâncare cu o aromă destul de originală. Acasă mi-a plăcut mult pentru că este un fel de mâncare diferit, plin de nuanțe. Pentru aceia dintre voi care nu sunt foarte pasionați de hamsii, nu vă faceți griji, pentru că nici nu este un aliment care mă pasionează și vă asigur că sosul nu este deloc tare, pentru că nu este făcut cu hamsii, ci cu pateu de hamsie.

Am putea spune, de asemenea, că este aproape un fel de mâncare expresă pentru paste, deoarece va dura mai puțin de 30 de minute pentru a-l prepara. Deci, dacă nu aveți timp să gătiți, aceasta poate fi o opțiune bună.

Spaghete integrale cu sos de hamsie

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un fel de mâncare diferit de paste, realizat cu un sos ușor pe bază de paste de anșoa și brânză.

Irene Arcas

Bucătărie: modern
Tipul rețetei: paste
Calorii: 375
Porții: 4

Timp de gătit: 25M
Timpul total: 25M

Ingrediente

350 g spaghete din cereale integrale
100 g cremă de brânză (tip Philadelphia)
50 g de pateu de hamsie (îl veți găsi în secțiunea de pateu fără frigider)
100 g smântână pentru gătit
8 dientes de Ajó
40 g de roșii uscate în ulei
50 g ulei de măsline
sare și piper după gust

Preparación

Mai întâi gătim pastele după aceste instrucțiuni. Lăsăm să se scurgă și să rezervăm.
În thermomix punem uleiul și usturoiul și zdrobim 5 secunde, viteza 7. Coborâm resturile capacului și ale pereților spre lame și programăm 5 minute, viteza 1, temperatura varomului.
Adăugați brânza, paté-ul de hamsie, smântâna, sarea și piperul și programați 4 minute, temperatura 90º, viteza 1.
Într-un recipient mare amestecăm spaghetele cu sosul de hamsie și servim deasupra roșiile uscate.

ThermoRecetas

Spaghete integrale cu sos de hamsie