(15 voturi)
Cargando ...
Ador această rețetă! Sunt unii spirale de aluat brioşă Foarte ușor de făcut, care sunt super drăguți și că oamenii le iubesc. Vă prezint astăzi plin de Șuncă și brânză, dar o puteți umple cu ceea ce vă place cel mai mult, ambele cofetărie ca Sărat. Profitând de rețeta pe care Ascen de aluat de brioșe în formă de panglicăAstăzi vom pregăti câteva spirale simple.
Când ai mulți oaspeți acasă, este minunat. Și, de asemenea, pentru zilele de naștere ale copiilor este o opțiune fabuloasă. Astfel evităm să punem produse industriale de panificație. Este o gustare sau o aperitiv sănătos și delicios. În plus, aluatul va fi preparat într-o patiserie cu thermomix-ul nostru.
Spirale de brioche de șuncă și brânză
Spirale aluate de brioșe spongioase, făcute cu șuncă și brânză. Ideal pentru întâlniri între prieteni și pentru zilele de naștere cu copiii.
Echivalențe cu TM21
Mai multe informatii - aluat de brioșe în formă de panglică
Am încercat să fac această rețetă și a fost un eșec total: aluatul a fost foarte lipicios și nu am putut să-l modelez ... Orice truc ??? Mulțumiri.
Bună Melany, cât îmi pare rău. Din câte îmi spui, problema trebuie să fi fost în cantitatea de făină. În funcție de marca de făină, poate absorbi mai multă sau mai puțină apă. Deci, chiar dacă punem cantități, este posibil să fie nevoie de puțină mai multă sau mai puțină apă / făină, în funcție de caz. Vă recomandăm ca data viitoare să adăugați mai multă făină până când puteți lucra aluatul confortabil și să vă umeziți mâinile cu ulei de măsline, deoarece acest lucru vă va ajuta să manipulați aluatul mai ușor. Sper că te-am ajutat și să merg mai departe și să-l pregătesc din nou, bine? O sărutare și mulțumesc că ne-ai scris, drăguță.
Bună, ai putea lăsa briourile la cuptor peste noapte și le gătești dimineața devreme?
Bună ziua, toată noaptea este prea lungă pentru un aluat ușor la temperatura camerei. Am risca ca acestea să crească prea mult și să se prăbușească atunci când nu suportă greutatea. Dacă doriți să o lăsați peste noapte, vă recomand să le lăsați la frigider. Norocos! Ne vei spune. Și mulțumim că ne-ai scris!
Bună Irene, sunt nou în familia thermomix și chiar acum am spiralele crescând în cuptor. Vreau să le încerc.
Fabulos! Sper că ți-au plăcut. Cum s-au potrivit? Un frumos sărut și mulțumiri pentru că ne-ai scris.
Tocmai le-am scos din cuptor, cred că mi se potrivesc foarte bine, am crezut că am lipsă de sare, nu le-am încercat pentru că sunt fierbinți, o confirm când familia mea se gândește
Grozav! S-au arătat grozav la tine. Ți-au plăcut? Mulțumesc că ai scris Mari !! O imbratisare.
Bună Irene, în rețetă pui făină fără să specifici tipul ... Altă dată pentru produsele de patiserie tip brioche ai nevoie de făină tare, ar merita făina normală?
PREGĂTIȚI JUMATATEA REȚETEI, DEoarece SUNTEM 2 OAMENI ȘI ERAȚI PERFECȚI, ADAUTAȚI O SĂRĂ MICTĂ ȘI SARE DE UȘURI ÎN ALUATUL ÎNTINDUT ÎNAINTE DE A ACHIZA JAMONUL ȘI BRANZUL .. MULȚUMIM
Buna Julia,
Ce adaptare bogată! Mulțumim că ne-ai spus 😉
O îmbrățișare!
Buna ziua!
Voi face varianta sărată și cea dulce. Pentru a le face cu ciocolată, mi-ați recomanda să punem ciocolată sau nutella?
Vă mulţumim!
Bună Marta, fără îndoială nutella pentru că ți-ar fi cam greu să tai spiralele cu uncii de ciocolată într-o tabletă 😉 mulțumesc că ne-ai scris!
ummm ce delicioase au fost șunca și brânza! au fost un succes!
cele nutella au fost delicioase, dar au fost mai uscate.
Mi-a fost greu să fac forma din aluat.
Multumesc mult pentru reteta !;
Ce bună Marta! Adevărul este că șunca și brânza sunt un pariu sigur. De ce spui că cele de ciocolată au fost uscate? Aluatul se usucă? Poate cu câteva minute mai puțin la cuptor ... sau mai multă umplutură ... vă mulțumim că ne-ați scris și că ne-ați pregătit rețetele !!
Salut! Cred că a fost din a acorda mai mult timp decât ar fi trebuit. Am pus 3 tăvi. Într-un lot amestecați dulce și sărat. Sarea a fost pe măsură și dulceața cu un minut mai puțin cred că ar fi fost mai bine.
Aici puteți încărca fotografii? Pentru că ți le-am trimis.
Mulțumesc pentru că ne-ai ajutat atât de mult !!
Bună dimineața: sunt nou și am o întrebare. Întrebarea mea este dacă aceeași rețetă poate fi făcută cu TM5
Mulţumiri
Bună Pepita, bine ai venit Thermorecetas! Da, o poți face cu TM5-ul tău fără probleme urmând aceleași instrucțiuni. Spune-ne cum arată la tine! 😉
Bună ziua, aș vrea să știu dacă pentru a le face sărate trebuie să pun acea cantitate de zahăr, vă mulțumesc foarte mult
Da, aceeași cantitate de zahăr pentru cele sărate ca pentru cele dulci. Singurul lucru care se schimbă este umplutura pe care o puneți. Pentru a vă face o idee, cele sărate ar fi ca atunci când umpleți un croissant cu șuncă și brânză. Eu sper că îți place de ele!!
Buna ziua, cate spirale ies aproximativ? Mulțumiri
Bună ziua Pilar, pentru că ies vreo 16, deși va depinde întotdeauna de mărimea pe care le dai clar clear