Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Stele de dovleac

picnic12 personas90 de calorii
1/52/53/54/55/5 (17 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Prăjituri cu dovleac

Cu acestea stele de dovleac Echipa Thermoreceta vă urează tuturor un Crăciun fericit.

Sunt cele mai simple: facem un burete cu dovleac prăjit și condimente mirosul acela de Crăciun. Îl întindem pe o tavă de copt și, odată ce prăjitura noastră este coaptă și rece, o tăiem cu o matriță în formă de stea. Apoi rămâne doar de decorat cu ciocolată zahăr topit și glazură.

Vă las link către o cremă de dovleac, de asemenea, cu ghimbir, care poate fi folosit ca un prim fel în aceste sărbători.

Stele de dovleac

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Torturi de dovleac prăjite cu formă de stea. Condimentele îi accentuează aroma și îl fac un dulce perfect pentru acest Crăciun.

  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: picnic
  • Calorii: 90
  • Porții: 12
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 70 g zahăr de trestie
  • 60 g zahăr alb
  • 100 g unt la temperatura camerei
  • 260 g dovleac prăjit, tăiat cubulețe
  • 2 huevos
  • 250 g făină de patiserie
  • 1 linguriță de scorțișoară
  • 1/2 lingurita ghimbir
  • 1/2 linguriță de nucșoară
  • 150g lapte
  • 1 pe drojdie
  • Ciocolata de desert pentru a decora
  • Glazura de zahăr pentru a decora

Preparación

  1. Prajim dovleacul la cuptor, fără piele și în bucăți mici. Se coace la 160º timp de aproximativ 1 oră.

  2. Ne potrivim fluture în pahar. Punem in ea zaharul si untul. Programăm 1 minut, viteza 3.

  3. Scoatem fluturele. Adăugăm dovleacul, ouăle, făina, condimentele, laptele și drojdia. Programăm 3 minute, viteza 4.

  4. Intindem amestecul pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt.

  5. Se coace la 180º timp de aproximativ 20 de minute, până când sunt fierte.

  6. Odată ieșiți din cuptor și când s-a răcit, tăiem stele cu un tăietor de paste. Le decorăm cu ciocolată topită. Când ciocolata s-a răcit, ne putem decora stelele de Crăciun cu zahăr glazură.

notițe

Putem pune chipsuri de ciocolată în aluatul propriu-zis și apoi coacem.[br]O altă opțiune este să facem un tort, punând acel aluat într-o formă circulară și mai coaceți câteva minute (timpul va depinde de grosimea prăjiturii, adică dimensiunea diametrului matriței).

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - Crema de dovleac cu ghimbir și stafide


Descoperă alte rețete de: De la 1 an la 3 ani, Crăciun, Cofetărie

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.