Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Ștrudel cu mango

postreMinute 658 personas370 de calorii
1/52/53/54/55/5 (42 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Pentru a face acest strudel nu merită să cumpărați un aluat gata preparat. Robotul nostru de bucătărie se amestecă și se frământă ingredientele într-un minut. După cum puteți vedea în videoclip, nu va fi nevoie nici măcar să spălați paharul pentru a continua cu rețeta.

Înăuntru vom pune fursecuri, mango, stafide... Nu aveți mâner? Înlocuiți-l cu un alt fruct. Știți deja că mărul, în acest tip de rețete, arată întotdeauna bine.

Il poti avea rece sau proaspătă din cuptor, cu o lingură de smântână sau înghețată de vanilie este o încântare.

Vă las aici linkul către unul versiune sărată a strudelului. De data aceasta, cu varză. De asemenea, grozav.

Ștrudel cu mango

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un desert cu fructe pentru orice ocazie. Poate fi luat atât la cald, cât și la rece.

Ștrudel cu mango
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: desert
  • Calorii: 370
  • Porții: 8
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 300 g de făină
  • 80 g ulei de floarea soarelui
  • 50 g de vin alb
  • 50 g de apă
  • 50 g zahăr și încă vreo 20 grame pentru mai târziu
  • 60 g de biscuiți
  • 20 g pesmet
  • 20 g de unt
  • Pulpa a 1 mango
  • 60 g stafide fără semințe
  • 1 gălbenuș de ou

Preparación

  1. Punem stafidele la macerat, cu puțină apă.

  2. Punem făina, uleiul, vinul, apa și zahărul în pahar. Programăm 1 minut, viteză de vârf. Punem aluatul pe blat și formăm o bilă cu el. O rezervăm.

  3. Fără a fi nevoie să spălăm paharul, punem cookie-urile în el și programăm 3 secunde, viteza 7.

  4. Adaugam pesmetul si untul. Programăm 4 minute, 100º, viteza 1. Punem amestecul într-un castron.

  5. Așezăm aluatul între două foi de hârtie rezistentă la grăsimi. Îl întindem cu o rolă, astfel încât să fie așa cum se vede în videoclip. Scoatem hârtia care este deasupra.

  6. Distribuim aluatul cookie pe aluatul nostru. Punem pulpa de mango deasupra, în bucăți. Distribuim stafidele, le scurgem și presărăm totul cu puțin zahăr.

  7. Modelăm strudelul, ajutându-ne cu hârtia de copt. O punem pe tava.

  8. Vopsim suprafața cu gălbenușul de ou și facem câteva tăieturi cu cuțitul.

  9. Coaceți la 180 ° timp de 45 de minute.

Mai multe informatii - Strudel de varză

Sursa - Vorwerk


Descoperă alte rețete de: Deserturi, Cofetărie

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.