Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Tarta de broccoli sarata

AperitiveMinute 906 personas380 de calorii
1/52/53/54/55/5 (50 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Foarte bun. Este ceea ce chiar și cei care nu sunt foarte prieteni ai broccoli. Poate că se datorează combinației de ingrediente sau poate datorită texturii sale suculente ... dar adevărul este că acesta tarta sarata este cu adevărat gustos. Încearcă și spune-mi ce crezi. În videoclipul pe care îl veți găsi la sfârșitul rețetei veți vedea că realizarea acestuia nu este complicată.

În acest caz, baza este o foaie de foietaj dar puteți face un aluat de casă dacă doriți să vă încurcați cu făina. Te parasesc una pe care o poți face acasă și că, în plus, nu are lactate.

Tarta de broccoli sarata

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Tort de broccoli sărat, slănină și mozzarella cu o bază de foietaj.

Tarta de broccoli sarata
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: aperitive
  • Calorii: 380
  • Porții: 6
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • Aluat foietaj (1 foaie rotundă)
  • 500 g de apă
  • 400 g de broccoli feliate
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • Cuisoare de usturoi 1
  • 100 g slănină în cuburi sau fâșii
  • 2 huevos
  • Un pic de sare
  • piper
  • 40 g măsline verzi fără sâmburi
  • 200 g mozzarella

Preparación

  1. Ne pregătim matrița de 26 sau 28 de centimetri în diametru. Așezăm în el foietajul, lăsând hârtia de copt dedesubt. Noi am rezervat.

  2. Punem apa în pahar. Așezăm coșul în poziția sa și adăugăm broccoli curat și tocat. Programăm 15 minute, temperatura varomului, viteza 1.

  3. Scoatem coșul (care conține broccoli) din pahar cu ajutorul spatulei. O rezervăm.

  4. Golim paharul și îl uscăm. Punem uleiul și cățelul de usturoi în pahar. Programăm 3 minute, 120 °, viteza 1.

  5. La sfârșitul timpului programat, îndepărtăm cățelul de usturoi.

  6. Acum adăugați slănina și programați 2 minute, 100 °, viteza 1. În acest moment putem preîncălzi cuptorul la 180° pentru că în curând va trebui să coacem tortul sărat.

  7. Punem broccoli fiert în pahar și programăm 5 minute, 100 °, în sens invers acelor de ceasornic, viteza lingurii.

  8. Punem ouăle într-un castron și le batem cu o furculiță. Adaugam sarea si piperul. Punem în castron și broccoli pe care le-am sotat cu slănina și măslinele.

  9. Turnăm tot amestecul pe foietaj și îl distribuim bine, astfel încât să ocupe întreaga suprafață.

  10. Deasupra punem mozzarella.

  11. Împăturim marginea aluatului, spre centrul tortului.

  12. Coacem la 180° timp de 35 sau 40 de minute (până devin aurii).

  13. Desfășurăm și servim cald, cald sau rece, după cum ne place cel mai mult.

Mai multe informatii - Tarta sarata cu bacon si dovlecei


Descoperă alte rețete de: Aperitive, Salate și legume

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Irene el a spus
    hace Ani 5

    Foarte bun!

    Răspunde-i lui Irene
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 5

      Mulțumesc, Irene !!

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  2.   Lau el a spus
    hace Ani 5

    Foarte arătos! Trebuie să fac asta, hehe. O întrebare, cele 380 de calorii pe care le puneți acolo, este pentru fiecare 100 de grame sau pentru fiecare dintre cele 6 porții? Mulțumesc anticipat 🙂

    Răspunde la Lau
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 5

      Bună Lau! Este pentru o porție 🙂 Sper să vă placă la fel de mult ca și noi.
      O îmbrățișare!

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  3.   Almudena el a spus
    hace Ani 5

    Linton trebuie să o facă! Copiilor le place cu siguranță. Măsline pentru când? Înainte de a adăuga mozzarella? Mulțumiri!

    Răspunde la Almudena
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 5

      Bună, Almudena! Ai dreptate, mulțumesc !. Deși apare în videoclip, în pașii de urmat din rețetă (partea scrisă) îmi lipsise să o specific ... dar acum este corectată 😉 Se adaugă la pasul 8, împreună cu oul și broccoli sotat.
      Sper că copiilor le-a plăcut.
      Un sărut!

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  4.   Sabrina el a spus
    hace Ani 5

    Pui măsline în ingrediente și nu văd când le adaugi. Va fi deasupra pentru a garni? Multumesc salutari!

    Răspunde-i Sabrinei
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 5

      Buna Sabrina! Este deja inclus în rețetă, la pasul 8.
      O puteți vedea și în videoclipul pe care îl veți găsi la sfârșitul rețetei.
      O îmbrățișare și mulțumesc pentru notificare 🙂

      Răspunde lui Ascen Jiménez