Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Tocanita de pui cu ciuperci

supeMinute 334 personas330 de calorii
1/52/53/54/55/5 (46 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Vom face astăzi un tocană în care ciupercile și puiul sunt protagoniști.

Uneori ne spui asta pui se topește când îl gătești în mașina ta ... Este o carne delicată și se poate întâmpla, așa că sfatul meu este să pui bucăți mari. Dacă după gătit credem că nu au dimensiunea potrivită, îi putem tăia oricând.

Vei vedea că vom găti totul în Thermomix, în acest caz, în majoritatea pașilor, fără a pune paharul (îl veți vedea specificat). Un alt lucru mic ... are o mulțime de „bulion” și poate fi numit chiar supă de ciuperci și pui. Vă încurajez să creați propria versiune a acestui fel de mâncare, chiar adăugând orez alb sau bucăți de pâine.

Tocanita de pui cu ciuperci

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O tocană făcută în Thermomix cu ciuperci și carne de pui.

  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: supe
  • Calorii: 330
  • Porții: 4
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 400 g pui bucăți mari
  • 600 g ciuperci
  • 40 g ceapă
  • 50 g morcov
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 frunza de dafin
  • 35 g cremă de bucătărie
  • Ierburi aromatice
  • Sal
  • piper
  • 150 g de apă fierbinte sau bulion

Preparación

  1. Punem ceapa în pahar (în două bucăți și curățată). Punem și morcovul curățat și în bucăți. Programăm 4 secunde, viteza 7.

  2. Adăugăm uleiul și programăm 4 minute, 100º, viteza 1. Nu punem paharul.

  3. Am terminat timpul în care am pus ciupercile în pahar și, de asemenea, carnea. Amestecăm cu spatula și programăm 5 minute, temperatura varomului, în sens invers acelor de ceasornic, viteza lingurii. Din nou fără pahar.

  4. Adăugați bulionul sau apa, sarea dacă considerăm necesar, piperul, frunza de dafin și / sau ierburile noastre aromate preferate. Programăm 20 minute, 100º, viraj la stânga, viteza linguriila. Fără pahar.

  5. La sfârșitul timpului adăugăm crema și programăm 3 minute, 100º, viraj la stânga, viteza lingurii. Fără pahar.

Mai multe informatii - Gatiti orezul in Thermomix

Adaptați această rețetă la modelul dvs. Thermomix


Descoperă alte rețete de: Carnes, Supe și creme

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.