Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Tort de girafe

picnicMinute 6012 personas270 de calorii
1/52/53/54/55/5 (45 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Când am văzut cum tort de girafă Am crezut că trebuie să fac un videoclip ca să ți-l arăt. Da ... eccolo qua! Mi-a plăcut aspectul tăieturii. În plus, departe de ceea ce poate părea, este făcut cu ingrediente din plimbarea prin casă. Le aveți pe toate, cu siguranță!

Important este să faci o diferență bună de Colores. Pe de o parte lucrăm o masă albă și pe de altă parte, cea galbenă. Culoarea galbenă va fi dată de ouă, deci cu cât este mai mult portocalie mugur, mai bine decât mai bine.

Dar nu extind mai mult și vă las cu videoclipul. Știi unde sunt dacă ai nevoie de lămuriri.

Am uitat! În caz că sunteți interesat, vă las linkul către un alt videoclip similar, în acest caz pe ritmul de salsa. E o tort in doua culori in care desenam o floare.

Video despre tortul girafelor

Rețetă de burete de girafă

Tort de girafe

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Un tort în două culori, cu un aspect original și distractiv. Ingrediente simple, aromă tradițională și textură pufoasă, ce mai ai putea cere!

  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: picnic
  • Calorii: 270
  • Porții: 12
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 50 g migdale
  • 5 huevos
  • 200 g zahăr (100 + 100)
  • 250 g de făină (150 + 100)
  • 100 g ulei de floarea soarelui (50 + 50)
  • 100 g lapte integral (50 + 50)
  • 1 plic de drojdie pentru deserturi (tip regal) -16 g-
  • Pielea rasă de 1 lămâie
  • 3-4 linguri de pudră de cacao amară

Preparación

  1. Zdrobim migdalele prin programare 10 secunde, viteza 10. Scoatem și rezervăm. Spălăm paharul.

  2. Separăm albii de gălbenușuri. Punem albii în paharul curat al Thermomix și gălbenușurile într-un castron.

  3. Încadrăm fluturele pe lame și programăm 3 minute, viteza 4. Scoatem albii și le rezervăm într-un castron mare.

  4. Fără a fi nevoie să spălăm paharul, punem gălbenușurile în el. Punem fluturele pe lame și adăugăm jumătate din zahăr (100g). Punem celelalte 100 g în castron, cu albul montat.

  5. Adaug jumătate din lapte (50g) și jumătate din ulei (50g) la gălbenușuri (în pahar). Programăm 2 minute, viteza 3.

  6. Punem celelalte jumătăți în vasul mare, împreună cu albul și o parte din zahăr.

  7. În pahar, unde avem gălbenușurile, adăugăm 150 g de făină (din care o parte este specificată în ingrediente), jumătate din drojdie (8g) și toată coaja de lămâie. Programăm 10 secunde, viteza 3. Și avem deja masa galbenă gata.

  8. În vasul de albușuri se adaugă făina de migdale, 100 g de făină de grâu și restul de drojdie (8g).

  9. Preîncălzim cuptorul la 180º.

  10. Intindem o matrita cu unt si faina. Punem o parte din masa galbenă la bază. Presărăm cacao pe masa respectivă. Adăugăm o parte din masa albă și presărăm din nou cacao. Cea galbenă din nou, cu cacao presărată pe ea, a auzit-o din nou pe cea albă.

  11. Coaceți la 180 ° timp de 45 de minute.

notițe

Nu ezitați să utilizați cântarul Thermomix pentru a vă cântări ingredientele.

Mai multe informatii - Tort de flori


Descoperă alte rețete de: De la 1 an la 3 ani, Mai mult de 3 ani, Rețete pentru copii, Cofetărie

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Fatima el a spus
    hace Ani 7

    Buna ziua. Cum faceți partea albă atât de albă? Pentru că odată cu Migdalele am o culoare crem, nu atât de albă pentru tine. Te rog răspunde-mi . Mulțumesc

    Răspunde la Fatima
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 6

      Bună Fatima,
      Folosesc migdale crude (neprăjite) și decojite. A ta a fost așa?
      O imbratisare

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  2.   ASR el a spus
    hace Ani 6

    Bună, Ascen, ce cacao amară folosești? Mulțumiri!!

    Răspunde la ROSA
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 6

      Buna rosa! Nu am o marcă preferată. Oricine este amar și pudrat va face.
      O îmbrățișare!

      Răspunde lui Ascen Jiménez