Vă propunem un tort de morcovi și nucă de cocos, o bucată de patiserie nu prea mare (cu doar două ouă) care poate fi gustarea ta astăzi.

Lucrul bun la acest tip de tort este că râdem morcovul în paharul în sine și, de asemenea, amestecați toate ingredientele din el.

Odată coapte puteți decora cu zahăr pudră sau cu ciocolată topită.

Tort de morcovi și nucă de cocos

O prăjitură cu nucă de cocos și morcovi, două ingrediente care se combină perfect.

Punem morcovul curățat și în bucăți în pahar. Programăm 5 secunde, viteza 8. Scoatem și rezervăm.
Încadrăm fluturele pe lame. Punem ouăle și zahărul în pahar. Programăm 3 minute, 37º, viteza 4.
Adăugați morcovul pe care l-am ras la început, nuca de cocos, făina, amidonul de porumb, drojdia, untul și laptele. Programăm 30 secunde, viteza 4.
Scoatem fluturele și punem amestecul într-o matriță dreptunghiulară nu prea mare.
Coaceți (cuptorul preîncălzit) la 170º timp de aproximativ 50 de minute, până când interiorul este bine gătit.