Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Tarta ușoară cu cremă de brânză și fructe de pădure roșii

postreMinute 6512 personas390 de calorii
1/52/53/54/55/5 (11 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Aș fi putut să-l numesc buretel, deoarece baza este destul de mult ... dar arată și ca un plăcintă pentru crema pe care urmează să o punem la suprafață.

Lucrul bun despre această rețetă este că totul se coace în același timp. În câțiva pași vom obține baza și într-o clipă vom face crema. Vom pune ambele lucruri în matriță și vom da culoare și aromă cu unele fructe roșii.

Așa că, așa cum am asamblat-o, o vom pune la cuptor. În videoclip veți găsi toți pașii și veți vedea că este pregătit într-o clipă.

Tarta ușoară cu cremă de brânză și fructe de pădure roșii

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Această tartă ușoară are o bază de prăjitură care este acoperită cu o cremă delicată de brânză. La suprafață vom pune fructe roșii, care vor fi și coapte.

Tarta ușoară cu cremă de brânză și fructe de pădure roșii
  • Ascen Jimenez
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: desert
  • Calorii: 390
  • Porții: 12
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

Pentru bază:

  • 100g zahăr
  • 100 g de unt
  • 300 g de făină
  • 2 huevos
  • 1/2 plic de drojdie

Pentru cremă și suprafață:

  • 110g zahăr
  • 250 g ricotta (sau brânză de vaci)
  • 150 g de mascarpone
  • 130-200 g fructe de padure congelate

Preparación

  1. Punem fructele roșii pe o farfurie și le lăsăm să se dezghețe cât timp este necesar.

  2. Punem zaharul in pahar si programam 10 secunde, viteza 3.

  3. Adaugam untul, faina, ouale si drojdia. Programăm 30 secunde, viteza 5.

  4. Punem aluatul într-o matriță de 26 de centimetri în diametru. Ne nivelăm cu spatula. Spălăm și uscăm paharul.

  5. Punem zahărul și ricotta în pahar (pe care îl putem înlocui cu brânza de vaci). Programăm 30 secunde, viteza 1 1/2.

  6. Am pus mașina în viteza 2 și adăugăm mascarpone, prin linguri, prin gură.

  7. Acum distribuim crema de brânză pe baza pe care tocmai am pregătit-o și pe care o avem deja în matriță.

  8. Pe crema de brânză punem fructele roșii, distribuindu-le pe suprafață.

  9. Coacem la 175 la aproximativ 45 minute.

  10. Lasa prajitura sa se raceasca cel putin 10 minute.

  11. Poate fi consumat rece sau după acele 10 minute, încă fierbinte.

notițe

Cel pe care îl vedeți în fotografii are 130 g de fructe roșii (grele când sunt congelate). Dar nu ezitați să puneți mai multe. Va fi și mai bogat 🙂

Mai multe informatii - Lasagna cu fructe de pădure


Descoperă alte rețete de: Deserturi, Cofetărie

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.