Ulei de roșii pentru paste

Vă arătăm cât de ușor este să pregătiți în Thermomix a ulei de paste. Are foarte puține ingrediente: ulei de măsline, usturoi, roșii și sare. Poate fi îmbogățit cu ierburi aromatice, piper sau chiar ardei iute.

Sfatul meu este să gătiți pastele într-o caserolă, cu multă apă. Cand au mai ramas vreo 8 minute sa fie gata, puneti reteta de ulei in pahar.

Scopul este ca pastele și uleiul să se gătească în același timp. În acest fel va fi posibil doar să integrați totul și să serviți imediat. 

Că nu vrei să scoți cratița? Ei bine, preparați uleiul într-un prim pas și rezervați-l într-un bol. În continuare, și fără a fi nevoie să spălați paharul, pregătiți pastele așa cum este indicat în această rețetă: Gătit paste în Thermomix

Ulei de roșii cherry pentru paste

Rețetă tipărită

Salvați rețeta

Închide

Vă rugăm să vă conectați la marcaj

Va rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

O reteta usoara si rapida. Îți vei pregăti uleiul în Thermomix în timp ce pastele se gătesc în cratiță.

• Ascen Jimenez

• Bucătărie: Italian
• Tipul rețetei: paste
• Calorii: 340
• Porții: 4

• Timp de pregatire: 6M
• Timp de gătit: 20M
• Timpul total: 26M

Ingrediente

• 50 g ulei de măsline extravirgin
• Cuisoare de usturoi 1
• 300 g roșii cherry
• 1 linguriță sare
• 320 g paste (spaghete în acest caz)

Preparación

1. Punem apa la fiert intr-o cratita. Cand da in clocot adaugam spaghetele si gatim timpul indicat pe ambalaj. În timp ce se gătesc, ne pregătim uleiul în Thermomix.

2. Punem uleiul și usturoiul în pahar. Programăm 3 minute, 120º, viteza 1.

3. Profitam de acest timp pentru a taia rosiile in jumatati.

4. Adăugați roșiile și sare. Programăm 3 minute, 100º, viraj la stânga, viteza 1.

5. Scurgeți puțin spaghetele și puneți-le într-un bol sau castron. Ne turnăm uleiul peste ele și avem deja pastele gata.

Mai multe informatii - Gătit paste în Thermomix