Conectați-vă o Inscrie-te te bucuri ThermoRecetas

Vinete cu șuncă

LegumeMinute 604 personas150 de calorii
1/52/53/54/55/5 (13 voturi)
Cargando ...

De Ascen Jimenez

Vinete cu șuncă

Să vedem ce părere aveți despre propunerea mea pentru astăzi: vinete cu sunca.

Este un alt mod de a consuma această legumă încărcată cu vitamine, minerale, fibre și acid folic. Și va fi, de asemenea, gata într-un timp foarte scurt, datorită Thermomix-ului nostru.

Poate fi un prim fel de mâncare perfect dacă, odată servit, adăugăm puțin Cașcaval ras de mai sus. Și, desigur, o garnitură simplă pentru oricare carne. Dacă sunteți vegetarieni, vă puteți descurca perfect fără șuncă. Aici avem soluții pentru toată lumea!

Îndrăznești să le încerci? Vara se încheie, dar nu vom înceta să ne îngrijim de noi înșine.

Vinete cu șuncă

Rețetă tipărită
Salvați rețeta
ÎnchideVa rugam sa va logati

Nu ai cont? Înregistrare

Vinete cu șuncă, un vas ușor încărcat cu proprietăți care pot fi îmbogățite cu brânză rasă sau folosite pentru a însoți orice tip de carne.

Vinete cu șuncă
  • Ascen Jimenez
  • Tipul rețetei: legume
  • Calorii: 150
  • Porții: 4
  • Timp de pregatire:
  • Timp de gătit:
  • Timpul total:

Ingrediente

  • Cuisoare de usturoi 1
  • Pătrunjel proaspăt (sau uscat, dacă nu aveți frunze proaspete)
  • 40 g ulei de măsline extravirgin
  • 200 g șuncă serrano în cuburi
  • 500 g vinete (aproximativ 2 vinete frumoase)
  • Sal
  • piper
  • Parmezan ras (opțional)

Preparación

  1. Cu 30 de minute înainte de a pregăti rețeta, spălați și uscați bine vinetele. Le taiem cubulete și le așezăm într-o strecurătoare mare sau pe o tavă pe care o vom avea acoperită cu hârtie de bucătărie. Sărăm și le lăsăm să se odihnească (acele XNUMX de minute aproximativ), astfel încât să elibereze lichidul.

  2. După acest timp, puneți paharul de usturoi curățat și pătrunjelul curat și uscat în pahar. Am distrus programarea 5 secunde, viteza 7.

  3. Adăugați uleiul și șunca și programați 5 minute, temperatura varomului, viteza 2.

  4. Scoatem câteva bucăți de șuncă dacă vrem să le folosim pentru a decora ulterior farfuria.

  5. Acum adăugăm vinetele pe care le pregătisem înainte la sos și programăm 15 minute, 100º, viraj la stânga, viteza lingurii.

  6. Dacă considerăm necesar, adăugăm sare și piper.

  7. Servim imediat. Putem pune parmezan ras pe masă (sau pe oricare altul pe care îl aveți) pentru cei care doresc să adauge mai multă aromă vasului.

Echivalențe cu TM21

Echivalențe Thermomix

Mai multe informatii - Fileuri rusești


Descoperă alte rețete de: Salate și legume, Uşor

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Luis el a spus
    hace Ani 9

    Tocmai am scris rețeta la scrisoare. Nu il recomand deloc, a iesit ca un piure si nici gustul nu a fost bun. Un salut

    Răspunde-i lui Luis
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 9

      Buna Luis,
      Cât de ciudat cu piureul, ai avut acele 30 de minute ca să „transpire”? Poate că erau bucăți prea mici...
      Despre gust, pot să vă spun puțin. Sunt vinete cu sunca sotate cu ulei de masline si putin usturoi si patrunjel si au un gust asa.
      O imbratisare

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  2.   i el a spus
    hace Ani 9

    Este ca un piure, gustul nu este rău.

    Răspunde ai
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 9

      De obicei, arată ca cea din fotografie ... Poate că depinde de varietatea de vinete. Dacă îndrăznești să-l prepari din nou, încearcă să faci bucățile mai mari.
      O îmbrățișare!

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  3.   Ana el a spus
    hace Ani 9

    Am făcut rețeta la scrisoare, cu excepția faptului că am lăsat vinetele în strecurătoare timp de aproape 45 de minute. Am luat în calcul și comentariile și taquito-urile pe care le-am făcut puțin mai mari, de asemenea, cele ale șuncii. Chiar delicios !!!!!! Șunca i-a dat o aromă foarte bogată și s-a amestecat perfect cu vinetele. Voi repeta rețeta fără îndoială.

    Răspunde Ana
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 9

      Ce bine, Ana! Vă mulțumesc foarte mult pentru comentariu.
      Un sărut!

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  4.   Mercedes el a spus
    hace Ani 7

    S-a dovedit bine pentru mine, acest delicios
    Ciosa.Vă mulțumesc pentru distribuire

    Răspunde la Mercedes
  5.   Nuria el a spus
    hace Ani 7

    Au ieșit perfect și grozav cu rețeta !!!

    Răspunde lui Nuria
    1.    Ascen Jimenez el a spus
      hace Ani 7

      Super, Nuria! Vă mulțumim pentru comentariu 😉

      Răspunde lui Ascen Jiménez
  6.   victoria romero el a spus
    hace Ani 5

    Bună ziua, cred că, în afară de punerea tacosurilor de vinete de o dimensiune rezonabilă, am pus fluturele pe el când le încorporez. Au fost cu adevărat delicioase, acasă le-am iubit cu toții. Vom repeta cu siguranță, prin urmare vă mulțumesc foarte mult Ascen.

    Răspunde-i Victoria Romero