Я приготовил этот десерт пару выходных назад на повседневная еда с моими родителями дома. Моя мать работала в горах, и мне пришло в голову пригласить их на обед после этого, а потом провести день с внучками.
Поскольку у меня уже было небольшое представление о еде, которую я хотел приготовить, так как я уже давно слышал, как отец замечает, что он хочет Мурсианский котел, Я начал думать о десерте. Внезапно я вспомнил этот рецепт, и он показался мне идеальным, так как он свет и не переполнялся.
Этот чизкейк сворачивается в контейнер для варомы как если бы это был флан, используя одноразовые формы из алюминиевой фольги. Важно хорошо накрыть его и положить сверху достаточно кухонной бумаги или ткани, чтобы он впитал влагу и хорошо свернулся. Если по истечении времени вы видите, что кажется, что он все еще не свернулся в центре, подождите еще минут 5, и все будет идеально.
Когда пришло время его вытащить, мне пришло в голову положить сверху пропитанное молоком основу из печенья с каплей Baileys®. Затем я перевернул его, положил на поднос и покрыл клубничный джем и ежевика с мятой.
Вы можете сделать эту версию, не будучи легкий, нам нужно только заменить обезжиренные ингредиенты обычными и 10 г порошкового подсластителя на 100 г сахара.
Любителям чизкейков он обязательно понравится. Получается очень насыщенно, легкий и совсем не приторный. Более того здорово чувствует себя прекрасно. Попробуй, и ты скажешь мне
Больше информации - Мурсийский котел
Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix®
Смотрится вкусно, обожаю сырники, за рецепт спасибо :))
Что ж, именно в эту субботу мы собираемся вместе как друзья и собираемся приготовить Котел; судя по тому, что я вижу, к нам придет этот десерт, который ни разу не расписан. Спасибо вам большое за обмен.
Привет! Можно ли его творог в духовке вместо того, чтобы класть в варому? В этом случае нужно ли помещать его на водяную баню, как если бы это был флан? и как долго? Большое спасибо!
Привет, CosmicGirl,
Да, вы можете свернуть его в духовке, но это должно быть на водяной бане, как вы сказали, как флан. Я не могу назвать вам точное время, так как это будет зависеть от формы, которую вы используете, и типа духовки. Но в качестве ориентира для формы, подобной той, что на фото, я думаю, минимум 30-45 минут. Время от времени теребите его, чтобы убедиться, что он имеет правильную текстуру и не слишком мягкий. Везучий!
Привет, Сильвия, я записываю этот рецепт, чтобы сделать это, но я не знаю, что я делаю не так, что я недавно сделал очень похожий, и я оставил его на долгое время, как вы мне говорите, и он не доходит до свертывания , что мне делать?
Жду вашего ответа, большое спасибо xicas за то, что вы там были.
Выглядит отлично, в эти выходные я люблю.
Спасибо за строки, которые вы нам присылаете.
Привет.
Привет .. выглядит отлично .. завтра я сделаю это ... я хотел бы знать, можете ли вы мне помочь ... вы кладете сюда порошкообразный подсластитель, а я нахожу только спартанский порошок, и он бесполезен для приготовления пищи, поэтому Я прошу о помощи, теперь, когда я не могу использовать сахарозу или фруктозу ……. Если вы знаете, где я могу его достать, и марку подсластителя .. спасибо
Здравствуйте, Ана, сначала скажу вам, что эта тема для меня очень нова, я не знаю, когда читал вас, мне пришло в голову, что вы можете найти их в аптеках
Выглядит очень хорошо, но у меня есть вопрос, могу ли я сделать это в силиконовой форме или она должна быть одной из обязательных одноразовых форм? Я хочу сделать это завтра, и у меня есть все ингредиенты, кроме этих форм! Хе-хе Спасибо за рецепт.
Любить это! И к тому же свет ... Я точно это делаю!
Спасибо за чудесные рецепты!
Поцелуи
Привет! Я только что это сделал, кажется, что он хорошо свернулся за 60 минут, я хорошо закрыл крышку альбальной бумаги, а затем положил сверху две кухонных бумаги. Сегодня днем и ночью я захожу и рассказываю, как все вышло ... но выглядит отлично!
Спасибо за рецепт
это, эта Кристина ... расскажите, как это получилось!
поцелуи
Простите за задержку ... Это было buenísimaaaaaaaaaa !! отличный рецепт, действительно удачный.