Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Артишок и перец кока

Овощи85 минут3 людей450 калорий
1/52/53/54/55/5 (13 голосов)
Loading ...

По Майра Фернандес Джоглар

кока-артишок и перец-thermorecetas

Сегодня пора приготовить рецепт так Классический как плоская маисовая лепешка, так легко сделать как майонез y здоровый как любой овощной крем. Это артишок и перец коки.

Хоть мы и в декабре, к рождественским праздникам этот рецепт не имеет никакого отношения. Но, как ни странно, сейчас лучшее время для его приготовления, потому что мы найдем на рынке артишоки по отличной цене.

Благодаря своим ингредиентам рецепт полностью подходит для веганы и вегетарианцы. Это также хороший вариант для niños ешьте овощи и зелень, все мы знаем, что эти блюда типа «пицца» сводят с ума.

Понятно, что в начинку мы можем положить ингредиенты, которые нам больше всего нравятся, но не переставайте пробовать эту комбинацию с артишоками, потому что я уверен, что она вам понравится.

Артишок и перец кока

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Артишок и перец коки - типичный рецепт средиземноморской кухни. Вкусный и аппетитный способ полакомиться зеленью и овощами.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: овощи
  • Калорий: 450
  • Порция: 3
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

Для массы:

  • 160 г муки крепости
  • 75 г оливкового масла
  • 70 г минеральной воды
  • 10 г прессованных дрожжей

Для начинки:

  • 1 красный перец
  • 1 зеленый перец
  • 1 артишок
  • 1 Cebolla
  • Оливковое масло
  • Соль и перец

Способ приготовления

  1. Налейте в стакан минеральную воду и масло, нагрейте 2 минуты, 37º, скорость 1. Добавьте прессованные дрожжи и перемешайте до 5 секунд, скорость 5.

  2. Откройте стакан и насыпьте муку вокруг лезвия. Смешайте для 10 секунд, скорость 5. И месить во время 5 минуты, закрытая чашка, скорость всплеска. Во время перемешивания убедитесь, что смесь превратилась в шар и хорошо отделилась от стенок стакана. В противном случае через насадку можно добавить еще 1 столовую ложку муки.

  3. Снимите тесто и оставьте накрытым влажной тканью на 45 минут.

  4. Прежде чем время отдыха закончится, мы можем приступить к остальной подготовке. Первое, что нужно сделать, это разогреть духовку до 180 градусов.

  5. Вымойте и нарежьте перец кубиками. Лук нарезать перьями. Удалите наружные листья артишока, пока они не достигнут сердцевины, которая уже будет мягче. Обрежьте концы и разделите пополам. Удалите центральное сено и разрежьте каждую половину на 4 части.

  6. Выкладываем тесто на противень. Его можно делать пальцами, потому что он очень мягкий и хорошо работает. Сверху выложить все овощи. Приправить по вкусу и сбрызнуть оливковым маслом первого отжима.

  7. Поставьте в духовку средней высоты и запекайте 25–30 минут, пока края не станут золотисто-коричневыми, а овощи не станут жидкими.

  8. Вынуть и нагреть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать порциями и подавать к столу.

Эквивалентность TM21

Эквиваленты Thermomix

Больше информации - Картофельный омлет / Соус майонезный


Откройте для себя другие рецепты: Тесто и хлеб, вегетарианский, Вегетарианский

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.