Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Имбирный хумус

Закуски1 минут2 людей200 калорий
1/52/53/54/55/5 (29 голосов)
Loading ...

По Ана Вальдес

хумус-имбирь

Вы помните имбирно-чесночная паста Что мы приготовили на днях? Что ж, мы воспользуемся этим. Мы начнем с этого имбирный хумус, новая вариация традиционного овощной паштет de нут владеет cocina Арабский.

Готово за 1 минуту, и это здорово аперитив. Вы можете сопровождать его лавашем, тостами или даже сырыми овощными и фруктовыми соусами, нарезанными палочками для макания: красным перцем, яблоком, кабачками, луком ...

Имбирный хумус

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Вариант традиционного овощного паштета из нута, типичного для арабской гастрономии.

  • Ана Вальдес
  • Кухня: Араб
  • Тип рецепта: закуски
  • Калорий: 200
  • Порция: 2
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 200 г вареного нута
  • 1 столовая ложка имбирно-чесночной пасты
  • 1 столовая ложка тахини (кунжутной пасты)
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка (кофейной) соли
  • порошок черного перца и перец посыпать при подаче.

Способ приготовления

  1. В стакан кладем все ингредиенты (кроме перца и паприки) и измельчаем во время 30 секунд на скорости 5

  2. Ставим хумус в тару, в которой собираемся подавать, и посыпаем сверху черным перцем и паприкой.

Примечания

Нут можно консервировать, консервировать. [br]Тахина (или тахини) — кунжутная паста, которую можно найти в международном разделе гипермаркетов или в заведениях, специализирующихся на арабской кухне. Он придает хумусу характерный вкус, но если вы не можете его найти, можно обойтись и без него, он тоже очень хорош.

 Эквивалентность TM21

Эквиваленты Thermomix

Больше информации - Базовый рецепт: имбирно-чесночная паста


Откройте для себя другие рецепты: Закуски, Общие, овощи, Менее 15 минут, вегетарианский, Вегетарианский

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   розовый сказал
    тому назад 9 лет

    Привет Ана:
    Спасибо за рецепт, но можете ли вы мне сказать, где взять тахини? Я с нетерпением жду этого и понятия не имею, где купить этот ингредиент.

    Ответить Розе
    1.    Ана Вальдес сказал
      тому назад 9 лет

      Привет, Роза. Смотрите, это вам написано в рецепте, в конце в примечаниях: в гипермаркетах в международном разделе. Объятья!

      Ответ Ане Вальдес
  2.   Мабеле сказал
    тому назад 9 лет

    Привет, Роза, я обычно делаю тахини дома, тебе нужны только семена кунжута и оливковое масло. Для этого сначала поджарьте на сковороде горсть семян, стараясь не поджечь их, вы должны быть очень бдительными! Затем добавляю их в термомикс на скорости 6, кладу на 30 секунд и посмотрю, нужно ли еще время. Затем добавляю немного оливкового масла, немного соли и вуаля! Домашняя тахини !!! Надеюсь, я помог !!
    Ане очень понравился этот вариант хумуса, я обычно делаю его без имбиря, попробую в следующий раз !!!
    Поздравляю в сети, это здорово !!! Большой поцелуй!!!

    Ответить Мабеле
    1.    Ана Вальдес сказал
      тому назад 9 лет

      Привет, Мабеле! Какой большой вклад. Мне это нравится. Давай, я сделаю домашнюю тахини, как только куплю кунжут. Спасибо большое, красавица! Большой поцелуй!

      Ответ Ане Вальдес