Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Индийский йогурт-суп с куркумой

Супы11 минут4 людей250 калорий
1/52/53/54/55/5 (3 голосов)
Loading ...

По Ана Вальдес

Индийский йогурт-суп с куркумой

Из изысков индийской кухни происходит это индийский йогуртовый суп с куркумой, вегетарианский и острый (если не любите острое, просто удалите перец чили). Моя подруга Рэйчел дала мне рецепт, увлеченная индийская кухня как я. И, как и острый индийский крем из чечевицы, это дало мне очень хорошие результаты. Этот йогурт имеет еще более экзотический вкус - сладкий, кислый и пряный.

Ллева мука из нута. Помните, что вы можете делать это дома, соблюдая Рецепт Майры.

Индийский йогурт-суп с куркумой

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Этот веганский и пряный йогуртовый суп - рецепт индийской кухни с экзотическим вкусом, от сладкого до кислого.

Индийский йогурт-суп с куркумой
  • Ана Вальдес
  • Тип рецепта: супов
  • Калорий: 250
  • Порция: 4
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 50 г нутовой муки.
  • 450 г подслащенного йогурта гирэго.
  • 50 г сливочного масла.
  • 1 чайная ложка молотой куркумы.
  • 1 красный перец чили (небольшой и сухой).
  • 500 г воды (пол-литра).
  • 1 чайная ложка соли.
  • 1 чайная ложка молотого тмина.
  • 1/2 чайной ложки семян горчицы.

Способ приготовления

  1. Насыпьте в стакан муку из нута, греческий йогурт, куркуму, перец чили, соль и 25 г сливочного масла. Смешайте для 20 секунд, на скорости 4.

  2. Добавьте воды и готовьте все 10 минуты, 100º, скорость 2.

  3. В кастрюле нагрейте оставшееся масло на слабом огне и, когда оно растает, добавьте горчицу и тмин. Перемешайте 20 секунд и снимите с огня (вы также можете сделать это в микроволновке в течение 30 секунд на максимальной скорости).

  4. Добавьте эту смесь в стакан, дайте немного остытьили накройте это стаканом, отрегулируйте соль и перемешайте все это во время 15 секунд на скорости 6.

  5. Подавать теплым.

Эквивалентность TM21

Таблица эквивалентностей TM31 и TM21

Больше информации - Индийский пряный крем из чечевицы, Жареная мука из нута


Откройте для себя другие рецепты: Супы и кремы, Вегетарианский

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Нани Нани сказал
    тому назад 11 лет

    Мне нравится!! Я собираюсь сделать это прямо сейчас, мне нужны только семена горчицы, но я не могу устоять ... Я уже приготовил индийский крем из чечевицы, и если он получится так хорошо!

    Ответить nani nani
    1.    Ана Вальдес сказал
      тому назад 11 лет

       Привет, Нани! Тот, что с индийской чечевицей, восхитителен, правда? У этого есть более своеобразный аромат. Чтобы узнать, нравится ли вам это. И скажи мне. Поцелуй!

      Ответ Ане Вальдес