Loading ...
Киш — прекрасный способ быстро и легко приготовить простое блюдо. Теперь вы можете позволить себе купить песочное тесто и сделать все начинки по их специальной рецептуре.
В этом рецепте мы создали сочетание лосося, шпината и сыра фета. Это блюдо, полное ингредиентов с питательными свойствами, которые будут дополнены яичным белком.
Мы поместим тесто в форму, подготовим ингредиенты в кастрюле, а затем смешаем его с яйцом и сливками, чтобы оно могло застыть в духовке. Это блюдо, которое идеально подходит для ужина или как закуска.
Киш с лососем, шпинатом и сыром фета
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
В этом рецепте идеальное сочетание ингредиентов: полезный лосось, шпинат, сыр фета и яйцо. Все это позволит создать вкусный пирог с заварным кремом, который послужит закуской.
- Алисия томеро
- Кухня: испанский
- Тип рецепта: входящий
- Калорий: 280
- Порция: 8
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 1 тарелка примерно 250 г песочного теста
- 40 г лука
- 40 г лука-порея
- 1 ломтик лосося примерно 150 г
- 60 г сыра фета квадратиками
- 80 г шпината
- 2 яйца
- 200 мл сливок для приготовления
- Оливковое масло
- Сэл
- Перец черный молотый
Способ приготовления
Подготавливаем круглую форму для пирога диаметром примерно 24 см. Мы можем слегка налить немного масла на его основание и бока. Затем сверху кладем поломанное тесто, хорошо его растягиваем и хорошо размещаем его концы, чтобы они не торчали.
Если вы хотите приготовить домашнее песочное тесто, вы можете получить его в этот рецепт.
Нарежьте лук и лук-порей тонким соломкой. На сковороду налить немного оливкового масла и, когда оно разогреется, обжарить овощи. Добавьте 80 г шпината и продолжайте жарить до готовности. Мы разделяемся.
В той же сковороде обжарить ломтики лосося с двух сторон. Когда это будет сделано, мы режем его на мелкие кусочки и удаляем все кости и лишнюю кожу. Мы разделяемся.
В миску добавьте два яйца, 200 мл сливок, соль и перец. Хорошо перемешиваем смесь
Добавьте остальные ингредиенты, лосось, овощи и 60 г сыра фета. Мы смешиваем.
Вылейте смесь поверх теста и поставьте его в духовку. Программируем 180°, с нагревом сверху и снизу. Ставим на середину духовки и оставляем рядом 40 минут. Его золотая поверхность должна остаться.
После выпечки мы можем подавать его горячим или теплым.
