Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Нут с перцем и козьим сыром

входящий26 минут2 людей360 калорий
1/52/53/54/55/5 (3 голосов)
Loading ...

По Ана Вальдес

Нут с сыром

Кто это сказал овощи они скучные? Предлагаю Вам оригинальное, полезное, питательное и очень вкусное блюдо: восхитительное сочетание нут обжаренный на кровати из перцем и покрытый кремом козий сыр. Сказано так, это похоже на сложное блюдо. Ну нет. Очень легко, и альтернатива традиционные блюдале, который присоединяется к другим новым предложениям по бобовым, таким как крем из нута с моллюсками.

Трудно найти рецепты, которые удачно смешивают нут с сыром. Я видел это в гастрономии и ЦРУ. Я осмелился с этим, я адаптировал его к THERMOMIX и я изменил пару вещей. Я вам рекомендую. Вкус плавленого козьего сыра на нуте и контраст с перцем действительно очень хорош.

Нут с перцем и козьим сыром

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Восхитительное и оригинальное сочетание нута, обжаренного на перцовой подушке и покрытого сливками из козьего сыра. Кто сказал, что бобовые скучны?

Нут с сыром
  • Ана Вальдес
  • Тип рецепта: входящий
  • Калорий: 360
  • Порция: 2
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 2 красных перца (примерно 200 г)
  • 1 зеленый итальянский перец (примерно 70 г)
  • 1 луковица (примерно 150 г)
  • 400 г вареного нута (консервированного или домашнего)
  • 150 г козьего сыра
  • 1 столовая ложка томатного соуса
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 перец чили
  • 50 мл молока
  • 75 мл масла
  • 2 чайные ложки соли
  • 1 столовая ложка орегано
  • 1/2 чайной ложки перца

Способ приготовления

  1. В стакан наливаем 50 мл масла, перец и лук по кусочкам, по чайной ложке соли и перца. Мы рубим во время 4 секунд на скорости 4.

  2. Далее жарим программированием 12 минут, температура Varoma, скорость ложки. Со стаканом.

  3. Вывозим и бронируем.

  4. Положите в стакан 3 зубчика чеснока, перец чили и 25 мл масла. Шлифуем во время 5 секунд, скорость 7.

  5. Мы программируем 5 минут, температура Варома, скорость 1. Со стаканом

  6. Добавьте столовую ложку жареных помидоров, орегано, чайную ложку соли и осушенный нут. Мы программируем 2 минут, 100º, скорость ложки, левый поворот. Со стаканом

  7. Добавьте измельченный козий сыр и молоко. Мы программируем 3 минут, 90º, скорость ложки, левый поворот. Без стакана.

  8. Мы подаем блюдо, взяв за основу перец, а на нем нут (на фото мы использовали кольцо для тарелки). Сверху посыпать небольшим количеством орегано.

Эквивалентность TM21

Эквиваленты Thermomix

Больше информации - Суп из нута с моллюсками, Рагу из нута и мангольда


Откройте для себя другие рецепты: овощи, Менее 1/2 часа, Вегетарианский

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Ева сказал
    тому назад 8 лет

    А когда добавить оставшиеся 50 мл масла? Спасибо!

    Ответить Еве
    1.    Майра Фернандес Джоглар сказал
      тому назад 8 лет

      Привет Ева:

      для рецепта необходимо использовать 75 мл масла

      50 мл предназначены для варки перца и лука, из которых вы будете заправлять грядку для нута.

      25 мл пойдут с чесноком и перцем чили, которые вы будете варить и смешать с жареными помидорами, орегано, солью и нутом.

      Если у вас есть еще вопросы, мы здесь !!

      Привет!

      Ответ Майре Фернандес Джоглар
  2.   Аргинье сказал
    тому назад 8 лет

    Здравствуйте, приготовила рецепт, очень вкусно получилось. Но у меня возник вопрос, это перец чили кайенский или обычный, маринованный? Поскольку у меня было немного кайенского перца, и поскольку термо концентрирует аромат больше, он был довольно резким. Спасибо привет

    Ответить Argiñe