Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Оливковый хлеб

массы130 минут10 людей260 калорий
1/52/53/54/55/5 (4 голосов)
Loading ...

По Асцен Хименес

Оливковый хлеб

Вот простой хлеб: оливковый хлеб.

Это настолько просто, что мы можем приготовить тесто, поместив все ингредиенты в стакан и запрограммировав несколько минут на пиковой скорости. Затем мы позволяем ему подниматься (например, обычно в этом хлебе), мы сформируем его, добавив оливки, и снова несколько минут ожидания.

А еще можно поменять начинку и сделать свой собственная версия. Готовы ли вы к этому? Если да, не стесняйтесь сообщить нам, мы будем рады познакомиться и попробовать новые предложения!

Оливковый хлеб

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Вы удивитесь, насколько легко приготовить этот оливковый хлеб и насколько он вкусный. Мы научим вас, как получить эту красивую форму, которая всех удивит.

Оливковый хлеб
  • Асцен Хименес
  • Тип рецепта: массы
  • Калорий: 260
  • Порция: 10
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 200 г воды
  • 100 г теплого молока
  • 10 г сахара
  • 25 г пекарских дрожжей
  • 500 г муки крепости
  • 20 г оливкового масла
  • 10 г соли
  • 150 г маслин

Способ приготовления

  1. В стакан наливаем воду, молоко, сахар, дрожжи, муку, масло и соль. Смешиваем программированием 4 минуты, закрытая чашка, скорость всплеска. Даем тесту подняться в стакане примерно на 1 час.

  2. По истечении этого времени включаем духовку на 180º.

  3. Придаем тесту прямоугольную форму, используя скалку. Кладем оливки без косточек (больше или меньше по вкусу), тесто закатываем и нарезаем (что-то похожее можно увидеть в рецепте хлеб с бальзамическим уксусом).

  4. Теперь даем подойти 30 минут.

  5. По прошествии этого времени запекаем буханки при 180º примерно 30 минут, пока поверхность не станет золотистой.

Эквивалентность TM21

Эквиваленты Thermomix

Больше информации - Чудо-хлеб, Хлеб с бальзамическим уксусом

Источник - Io e il mio bimby


Откройте для себя другие рецепты: Более 1 часа 1/2, Тесто и хлеб

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.