Пена из ананаса и маракуйи

С этой пенкой из ананаса и маракуйи у вас будет идеальный десерт для Новогодний ужин.

Рождество является синонимом традиционных сладостей, но, безусловно, теперь ваши гости что-то предпочтут. более легкий, гладкий и освежающий.

Маракуйя придает очень свежий вкус, который вместе с ананасом, который помогает при тяжелом пищеварении, составляет идеальную команду для облегчить обеды или большие обеды.

Также пена из ананаса и маракуйи Поставляется в очках с чем будет удобнее обслуживать.

Если вы организуете буфетвы можете использовать маленькие чашки. Не забудьте также поставить ложки по размеру, чтобы ваши гости могли насладиться этим фантастическим десертом.

Если вы хотите, еще более легкая версия Я предлагаю вам заменить йогурт взбитыми до снега белками. Затем аккуратно смешайте их с пюре из ананасов и маракуйи. Подается также в индивидуальных стаканах. Таким образом вы получите десерт с меньшим количеством калорий, но вам придется собирать его в последний момент, потому что с течением времени пюре отделяется от белков, образуя слои.

Любой из вариантов пены из ананаса и маракуйи очень прост. Так что не стесняйтесь использовать его для готовить с детьми.

Пена из ананаса и маракуйи

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Простой, мягкий и легкий десерт на Новый год.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: десерт
• Калорий: 100
• Порция: 6

• Время подготовки: 4M
• Время готовки: 1M
• Общее время: 5M

Ингредиенты

• 6 маракуйя
• 1 Plátano
• 400 г сладкого очищенного ананаса
• сахар или подсластитель
• 2 греческих йогурта

Способ приготовления

1. 3 маракуйи разрезаем пополам и удаляем мякоть. Выкладываем в стакан и добавляем немного качественной воды. Примерно 40 граммов, но это будет зависеть от сока, который приносят сами кусочки. Мы давим во время 15 секунд, скорость 5.

2. Пропускаем мякоть через мелкоячеистое ситечко, чтобы удалить все семена, и немного ополаскиваем стекло, чтобы они не попали внутрь.

3. Снова кладем измельченный сок маракуйи, ананас и банан на кусочки в стакан. Мы давим во время 30 секунды, скорость 7 пока он не превратится в гладкий крем. Если есть кусочек ананаса, продлите смесь еще на 15 секунд. Снимаем и оставляем

4. Не промывая стекло, надеваем бабочку на лопатки. Кладем греческий йогурт в стакан и немного сахара или подсластителя. Но совсем немного, потому что фруктовый крем тоже сладкий. Мы бьем во время 30 секунд, скорость 3.

5. Ручным венчиком смешиваем оба крема. Распределяем крем по выбранным стаканам или емкостям.

6. Остальную маракуйю разрезаем пополам и украшаем, выложив на поверхность крема часть мякоти и хрустящие семечки.

7. Накройте полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике до истечения срока подачи.

Больше информации - Волованес, фаршированный омлетом с креветками и ангуриньями

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix