Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas

Пицца-бары

массы61 минут25 людей35 калорий
1/52/53/54/55/5 (17 голосов)
Loading ...

По Майра Фернандес Джоглар

пицца-бары-thermorecetas

Сегодня мы представляем вам идеальный аперитив, который подарит вам каприз но без добавления слишком большого количества калорий. А дело в том, что все (или почти все) любим пиццу, особенно если она домашняя. Мы надели фартуки и сделали несколько пицц с томатным соусом.

Результат - несколько порций хрустящий и вкусно, что мы можем подать на день рождения или также в качестве аперитива. Их очень легко есть, потому что они идеального размера и формы, как будто они хлебные палочки. Так что забудьте о столовых приборах и тарелках. Разложите их по стаканам или удлиненным контейнерам, и они будут очень привлекательно смотреться на вашем столе.

Сегодняшние пиццерии сделаны очень базовый и естественный Поскольку у них есть только домашний томатный соус, сыр и орегано, хотя, конечно, мы можем придумать еще много ингредиентов, которые можно добавить.

Пицца-бары

Распечатать рецепт
Сохранить рецепт
ЗакрытьПожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Аперитив с ароматом домашней пиццы.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: массы
  • Калорий: 35
  • Порция: 25
  • Время подготовки:
  • Время готовки:
  • Общее время:

Ингредиенты

Для томатного теста

  • 100 г муки
  • 50 г сливочного масла комнатной температуры
  • 10 г томатного соуса (см. Рецепт здесь)
  • 1 яйцо (всего 30 г)
  • Сэл

Для отдыха

  • Яйцо (то, что осталось от теста)
  • 30 г томатного соуса
  • 15 г сыра пармезан
  • Орегано

Способ приготовления

  1. В небольшую емкость с крышкой кладем яйцо. Встряхните несколько секунд, чтобы он взбился.

  2. В стакан кладем муку, масло, томатный соус, соль и 30 г яйца, которое мы уже взбили. Остальное мы оставляем на потом.

  3. Мы смешиваем во время 10 секунд, скорость 6. Проверяем, мягкое ли тесто и не отошло ли оно от стенок стакана. Если нет, добавим еще немного муки.

  4. Снимаем тесто со стакана и оборачиваем прозрачной пленкой. Даем постоять 30 минут в холодильнике.

  5. По истечении времени разогреваем духовку до 180º.

  6. Раскатываем тесто на слегка присыпанной мукой поверхности. Нарезаем тесто на узкие и удлиненные полоски (1,5 х 15 см). Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки.

  7. Раскрашиваем их остатками взбитого яйца, которое мы зарезервировали. Покрываем их несколькими тонкими полосками томатного соуса и посыпаем сыром и орегано.

  8. Ставим противни на среднюю высоту духовки и даем им готовиться в течение 15 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми и сыр не расплавится.

  9. Достаньте из духовки, дайте им немного остыть, и мы можем подавать их.

Больше информации - Гриссини или хлебные палочки


Откройте для себя другие рецепты: Закуски, Легко, Тесто и хлеб

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Дженнифер сказал
    тому назад 6 лет

    Привет, я приготовил, но тесто было очень влажным, и мне потребовалось много времени, чтобы придать ему форму, почему это может быть?

    Ответ Дженнифер
    1.    Майра Фернандес Джоглар сказал
      тому назад 6 лет

      Привет, Дженнифер:

      Массовые рецепты более чувствительны, чем рецепты других типов, потому что любая переменная влияет на результат. Это может быть от влажности окружающей среды до сорта муки. Хотя больше склоняюсь к типу томатного соуса.

      В следующий раз попробуйте сделать из него густой соус, чтобы он придал вкус, но не добавляя слишком много влаги в тесто.

      Целую !!

      Ответ Майре Фернандес Джоглар