(34 голосов)
Loading ...
Вы не представляете, как легко приготовить эти пушистые кето-кексы без глютена. А настоящая радость для больных целиакией и непереносимостью глютена это можно сделать в любое время.
Они великолепны, потому что остаются пухлый и пушистый внутри с крошкой, которую я никогда не думал, что получу только с миндальной мукой.
Они настолько фантастичны, что служат булочка для гамбургера, но также и на завтрак с маслом и джемом.
Пушистые кето-роллы без зерен
Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки
Пожалуйста, войдитеЕще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь
Эти кексы идеальны для приготовления блох детям.
Хотите узнать больше об этих пушистых кето-маффинах без глютена?
Сегодня я не буду говорить с вами о кето или кетогенная диета, Я просто скажу вам, что это диета с очень низким содержанием углеводов и высоким содержанием полезных жиров. Это подходит не всем, но правда, что все больше и больше людей заботятся о своих рецептах.
Что мне больше всего нравится, так это то, что в нем используется миндальная мука с удивительными результатами. Вы даже не представляете, насколько удачными были эти кексы.
Мы давно не пытались дома хлеб с крошкой и такой нежный без консервантов. Было удивительно найти этот рецепт из миндальной муки и псиллиума.
Если вы делаете дома хлеб без глютена, наверняка, к настоящему времени у вас уже есть псиллиум или псиллиум в кладовке. Вы уже знаете, что его легко найти в магазинах трав, у травников, специализированных продуктовых магазинах или в Интернете.
Псиллиум - это семя растения, известного как Подорожник яйцевидный. Скорлупа этого семени является богатым источником вязкой растворимой клетчатки, поэтому идеально подходит для делать хлеб без глютена потому что он объединяет все ингредиенты.
Вы можете найти это в оболочка, как я его использую, или порошок. Любой из двух будет вам полезен.
Вы можете легко приготовить миндальную муку в домашних условиях. Я оставляю вас рецепт прямо здесь так что вам не нужно его искать.
У тебя тоже будет тесто готов через 1 минуту. Он немного липкий, но если хорошо смазать руки, проблем не будет. Затем в духовке и, не осознавая этого, у вас будут готовы рулеты.
Булочки можно сделать меньше. Если сделать их по 60 г, то получится около 8 штук. Идеально подходит для приготовления кексы для маленькие детские бутерброды.
Эти кексы можно заморозить. Причем вы можете сделать их целиком или уже открытыми пополам, в любом случае разморозка не займет много времени, потому что они в индивидуальном формате.
Вы можете использовать их как булочки для гамбургеров или для приготовления вкусные маленькие блохи на обед или перекус.
Больше информации - Моллетес из Антекеры / Базовый рецепт: миндальная мука
Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix
Мне нравится рецепт, я соблюдаю эту диету, и действительно, эти кексы легкие, спасибо
Привет, Мо дель Валь:
Они супер простые? Они такие фантастические, что даже вызывают привыкание… Я не хочу делать ничего, кроме этих кексов !! 😉
Привет!
Доброе утро Майра, как красивую и полезную Майру можно приготовить из миндальной муки? Гречневая или другая безглютеновая мука? Спасибо за рецепт
Привет, М Кармен:
Пока пробовала только миндальную муку.
Я хочу попробовать гречку, но вы знаете, что не все виды муки одинаковы, поэтому придется проводить тесты.
Когда у меня будет рецепт, я обещаю его опубликовать!
Привет!
Добрый день, я хотел приготовить этот рецепт, и мне нужно знать, могу ли я положить измельченную шелуху подорожника вместо неразмолотой и будет ли это такое же соотношение. Спасибо!
Здравствуйте Наталья:
Я бы положил половину, потому что в порошке он более концентрированный, чем в скорлупе.
Привет!
Привет, когда вы говорите о разрыхлителе, это химические дрожжи? Спасибо
да, Мюриэль. Вы можете использовать купленный бустер (Royal и т. Д.) Или приготовить его дома с винным камнем, пищевой содой и кукурузным крахмалом.
привет!
Я пошел по стопам и остаюсь жидким
Привет
Поначалу тесто может показаться жидким, но если вы хорошо следовали рецепту, вам не о чем беспокоиться, так как псиллиум хорошо впитывает воду.
В любом случае, убедитесь, что масштаб вашей машины работает хорошо, потому что этот рецепт более чем проверен, потому что я делаю его каждую неделю. Это очень просто и дает эффектный результат.
Привет!
Здравствуйте, а вы знаете, сколько в них углеводов?
спасибо
Привет!
Да, это 2 г на порцию.
Привет!
Привет
Они выглядят потрясающе и прекрасно подходят для кето-диеты. Когда вы говорите об уксусе… это будет больше или меньше чайной ложки кофе с молоком или больше?
спасибо
Привет!
Я думаю, что это будет больше похоже на столовую ложку (размер супа), но не заполнено до краев.
Посмотрим, сделаю ли я их на этих выходных и взвесю количество, ладно?
Спасибо за ваш комментарий!!
Тесто очень жидкое, 225 гр воды много
Привет!
Этот рецепт настолько проверен и проверен, потому что я часто готовлю его, и он идеально подходит для обработки. Кроме того, тесто быстро впитывает воду.
Убедитесь, что машина стоит на ровной гладкой поверхности. Если он не установлен должным образом, весы не будут правильно взвешиваться.
Привет!