яйца Это один из основных продуктов в нашем рационе со многими питательные вещества и белки. Есть люди, которые едят вареные яйца каждую неделю, и хотя у них есть свои хитрости, чтобы их приготовить, никогда не помешает узнать больше о том, как их приготовить. и правильно сварить яйца.
Существует множество руководств с методами, описывающими как их сделать и мы уверены, что они сосредоточены на том, как правильно их приготовить, а затем очистите их, не прилипая к скорлупе. Мы действительно можем использовать много трюков, и мы не знаем наверняка, вызвана ли проблема приготовлением пищи или очисткой от кожуры.
Как правильно варить яйца?
должен Отварить яйца в большом количестве воды для группы шесть яиц, в идеале взять несколько 3 Litros в кастрюле и с крышкой. Вы также можете подготовить контейнер с холодная вода, в этом случае уместно будет добавить лед. Количество воды и яиц правильное, не добавляйте больше единиц, потому что вы можете насытить их способом приготовления.
- Ставим воду кипятиться и когда он начнет кипеть Пришло время откладывать яйца. Вы должны разместить их очень осторожно и один за другим, вы можете помочь себе ложкой и позволить им мягко упасть. Вам не нужно добавлять уксус, соль, пищевую соду или что-то в этом роде, вы едва заметите разницу, и нет никаких удивительных результатов от создания этих техник.
- Накрыть крышкой и считать минуты приготовления.. Вы можете уменьшить огонь, чтобы приготовить их мягче. В зависимости от того, как вы хотите яйца, вы можете считать 6-7 минут, чтобы желток и белок остались сочными. Для правильно приготовленных яиц идеальным является От 10 до 12 минут. если ты хочешь оставить их 15 минут, вы получите довольно свернувшиеся яйца с оттенками серого возле желтка.
- Вы должны удалить их шумовкой Положите их в миску с ледяной водой. Прежде чем чистить их или обращаться с ними, дайте им остыть в течение нескольких 15 Minutos. В качестве рекомендации, их можно оставить неочищенными намного дольше, даже на ночь. Чем дольше вы ждете, тем легче их очистить.
Как снять оболочку с полной эффективностью?
Теоретически никаких надежных трюков не требуется, чтобы сделать их идеальными. Мы знаем, что на яйце остается тонкая мембрана, из-за которой его трудно очистить. При снятии скорлупы кожица остается частично прилипшей к белку и утягивает часть яйца.
Не нужно придумывать странные стратегии по очистке яиц, если следовать предыдущим шагам, все будет хорошо. Если яйца очень свежие, вы, вероятно, столкнетесь с раздражающим умением неправильно их чистить. Его дело в том, чтобы оставить их на несколько дней осесть, потому что чем они старше, тем лучше они чистятся.
Чтобы снять скорлупу, ломайте их на поверхности слегка и под всеми углами. Затем вы должны постепенно удалять чешуйки пальцами. Наконец, очищаем их под струей воды, чтобы не осталось остатков.
Как приготовить вареные яйца с Термомикс?
Приготовление яиц с термомиксом — несложная задача. Если вы теряетесь в том, как их приготовить и стоило ли это делать с лезвиями, то мы объясним, как это решить.
У Thermomix есть очень подходящие аксессуары на случай непредвиденных обстоятельств. В этом случае мы используем корзину, основной инструмент для приготовления пищи без контакта с лезвиями. У нас есть письменный и объясненный раздел о том, как приготовить яйца в Термомикс, так что вы можете получить доступ по ссылке и наблюдайте за ним в деталях.
Мы будем использовать ½ литра воды, корзина и 6-8 яиц. Соль и немного уксуса.
Наливаем воду в стакан, ставим корзинку и вводим яйца. Накрываем крышкой и программируем. Во все времена, которые мы подробно описываем ниже, мы будем добавлять температуру и скорость varoma 2.
- к сливочные яйца с жидким желтком и слизистым белком мы программируем 11 Minutos.
- к сливочные яйца, жидкий желток и довольно твердый белок мы программируем 12 Minutos.
- Если мы хотим мягкие яйца и желток мы программируем 13 Minutos.
- Если мы хотим твердые сваренные вкрутую яйца мы программируем 14 Minutos.
- к очень твердые яйца мы программируем 15 Minutos.
Добавим еще 1 минуту, если яйца только что достали из холодильника.
У нас есть все эти рецепты, поэтому вы можете насладиться всеми нашими рецептами вареных яиц с Термомикс:
Яйца, фаршированные хумусом, козьим сыром и маслинами
Яйца, фаршированные хумусом, козьим сыром и маслинами. Некоторые разные яйца с пряностями, вкусные, сливочные и очень простые в приготовлении.
Яйца, фаршированные гуакамоле, тунцом и сметаной
Яйца, фаршированные гуакамоле, тунцом и сметаной. Это фантастический рецепт, который можно использовать, если у нас остался гуакамоле.
Фаршированные яйца из морепродуктов и ананаса
Этот рецепт яиц, фаршированных морепродуктами и ананасами, идеален, потому что это рецепт, с помощью которого можно придать праздничный вид нашему столу.
Супер сливочные яйца с начинкой
Вкусные и супер-сливочные яйца с секретным ингредиентом: сливочным маслом. Это будут лучшие яйца с пряностями, которые вы когда-либо пробовали.
Яйца, фаршированные зеленью, - хороший вариант, чтобы взять с собой на пикник или перекусить в офисе. Их можно приготовить заранее.
Яйца, фаршированные тунцом и анчоусами
Очень простая закуска или закуска. Эти фаршированные яйца содержат тунец, анчоусы, майонез и ароматные травы, которые нам нравятся больше всего.
Яичная запеканка с тунцом и соусом Аврора
Яичный гратен с тунцом и соусом Аврора - рецепт настолько простой и насыщенный, что он вас удивит.
Яйца, фаршированные консервированным лососем
Некоторые фаршированные яйца, которые подают холодными. Мы будем использовать Термомикс для приготовления яиц, а также для приготовления начинки.
Вам нужно свежее блюдо, которое можно приготовить заранее? Попробуйте этот рецепт фаршированных яиц с тунцом. Настоящая классика!