Морские гребешки в кисло-сладком соусе без глютена

Есть рецепты, такие как эти безглютеновые гребешки в кисло-сладком соусе, которые за считанные минуты могут спасти нас на обед или ужин. И это не всегда достигается полная тарелка менее чем за 20 минут.

Я должен сказать, что кисло-сладкий соус отлично сочетается как с мясом, так и с моллюск. Я люблю это, потому что это остается ярко, вкусно а также напа очень хорошо.

Не стесняйтесь использовать пропаренный коричневый рис что у вас есть в морозильной камере, чтобы завершить этот рецепт. Поместите его в варому и парить пока вы готовите в стакане остальную часть рецепта. У вас будет идеальное сопровождение, без забот и без спешки.

Морские гребешки в кисло-сладком соусе без глютена

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт

Закрыть

Пожалуйста, войдите, чтобы добавить в закладки

Пожалуйста, войдите

Еще нет учетной записи? Зарегистрируйтесь

Очень полезный рецепт, подходящий для больных целиакией.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: мясо
• Калорий: 230
• Порция: 4

• Время подготовки: 4M
• Время готовки: 16M
• Общее время: 20M

Ингредиенты

• 60 г цельного сахара
• 30 г яблочного уксуса
• 70 г тамари
• 100 г сухого хереса
• 50 г кетчупа без глютена
• 500 г эскалопов из свинины
• 1 небольшая банка ананаса в соке
• 20 г кукурузного крахмала

Способ приготовления

1. Каждый эскалопин разрезаем на 3 части и, кстати, удаляем остатки жира или паутины, которые у них могут быть.

2. В стакан положить весь сахар, уксус, тамари, херес, кетчуп и 50 г ананасового сока. Мы смешиваем во время 5 секунд, скорость 3.

3. Далее добавляем нарезанные морские гребешки. Соте для 12 минут, 120º, скорость ложки, левый поворот.

4. За пару минут до истечения времени мы разрезаем 4 ломтика ананаса на кусочки и разбавляем кукурузный крахмал оставшимся ананасовым соком. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

5. По окончании времени быстро добавляем кусочки ананаса и сок с кукурузным крахмалом. Мы программируем 3 минут, 120º, скорость ложки, левый поворот.

6. По окончании процесса подаем шницели с ананасом и кисло-сладким соусом, сладким и блестящим.

Хотите узнать больше об этом рецепте шницелей в кисло-сладком соусе без глютена?

Для этого рецепт подходит для больных целиакией Я использовал тамари, но убедитесь, что все ингредиенты, которые вы используете, не содержат глютен.

Этот рецепт можно делать заранее поэтому, даже если он готовится быстро, вы можете приготовить его на выходных и хранить в холодильнике. Прекрасно держится до 3-х суток.

Если у вас осталась порция, лучше всего оставить ее в контейнере и положить прямо в морозильная камера. Так что у вас будет готовый обед или ужин в другой раз.

Это также очень полезно для поесть в офисе. В большую герметично закрывающуюся емкость положите слой уже приготовленного коричневого риса и сверху добавьте гребешки. кисло-сладкий соус. Во время еды слегка подогрейте его, и основное блюдо будет готово.

Больше информации - Королевские креветки в кисло-сладком соусе/ Базовый рецепт: предварительно приготовленный коричневый рис

Адаптируйте этот рецепт к вашей модели Thermomix