(48 hlasy)
Načítavam ...
Tejto torte plnej prekvapení neodoláte. Čo je na ňom zvláštne? Vieme, že je to čokoláda, ale medzi tým piškótovým cestom má nejaké chutné hrušky, takže ho môžete podávať ako prílohu.
Tento dezert sa ľahko pripravuje pomocou krokov, ktoré vám ukážeme s naším Thermomixom. Potrebujete mať obdĺžnikovú formu typu Plum-Cake a nechať kúzlo vzniknúť.
Objavte naše demonštračné video, aby vám neušiel jediný detail, ako ho vyrobiť. Radi vidíme, akú zábavu máte pri príprave takýchto dobrých a chutných koláčikov.
Čokoládová torta s hruškami
- Alicia tomero
- Kuchyňa izba: Slovensko
- Typ receptu: raňajky
- Kalórie: 285
- Porcie: 8
- Celkový čas:
Ingredientes
- 3 vajcia
- 190 g pšeničnej múky
- 120 ml olivového alebo slnečnicového oleja
- 1 prírodný jogurt 125 ml
- 60 g cukru
- 8 g prášku do pečiva
- 35 g nesladeného kakaového prášku
- 3 konferenčné hrušky
- 10 g mäkkého masla na vymazanie formy
Preparación
Do nášho pohára Thermomix umiestnime motýľa. Pridajte 3 vajcia a 60 g cukru. Naplánujeme to na 6 minút pri 37 ° pri rýchlosti 4.
Po dokončení a bez toho, aby sme urobili čokoľvek iné, sa vrátime k programu other 6 minút (bez teploty) a rýchlosť 4.
Zdvihneme pokrievku a pozorujeme, ako sa jej objem zdvojnásobil a vajíčka zbeleli. Pridajte 190 g pšeničnej múky, 120 ml oleja, 8 g prášku do pečiva a 35 g kakaového prášku. Všetko sme to zmlátili 6 sekúnd pri rýchlosti 3.
Rúru vyhrejeme na 200° s ohrevom hore a dole. Formu vymastíme maslom.
Hrušky umyte a ošúpte. Centrálnu časť ani horný chvost neodstránime. Základ trochu narežeme, aby sa dali držať vzpriamene.
Hrušky vložíme do formy, kde musia byť rozmiestnené. Zmes koláča nalejeme medzi boky a všetky otvory. Musíme to dať na úroveň.
Dáme piecť do rúry v strednej časti na 16 až 18 minút. Potom ho vyberte a pred rozbalením nechajte vychladnúť.
Aký krásny je rez budeme pozorovať, keď ho urobíme vo vnútri hrušky. Je to torta, ktorú môžete sprevádzať a čokoládová omáčka. Alebo ak chcete a pred krájaním, môžete ho pokryť vrstvou fondánovej čokolády alebo posypať práškovým cukrom alebo kakaovým práškom.
