prihlĂĄsenie o PrihlĂĄsiĆ„ Se a uĆŸĂ­vaj ThermoRecetas

Ako variƄ vajcia v Thermomixe

6 ÄŸudĂ­
1/52/53/54/55/5 (10 hlasy)
Načítavam ...

PodÄŸa Irene Arcas

varené vajcia thermomix

Zabudnite na ... začala voda vrieĆ„ uĆŸ dĂĄvno? Ako dlho boli vajcia? DoĆĄli mi minĂșty a budĂș zvnĂștra surovĂ©? V tomto člĂĄnku sa dozvieme ako variĆ„ vajcia s termomixom. Je to veÄŸmi jednoduchĂ©, pretoĆŸe k pohĂĄriku musĂ­me Ă­sĆ„ len s dostatkom vody, naliaĆ„ ocot, aby sme zabrĂĄnili Ășnikom, ak sa ĆĄkrupina trochu rozbije, vloĆŸiĆ„ kĂŽĆĄ s vajíčkami a podÄŸa typu varenia naprogramovaĆ„ poĆŸadovanĂœ čas. ĆŸiaduce.

Ako variƄ vajcia v Thermomixe

Vytlačte si recept
UloĆŸiĆ„ recept
ZavrieƄProsím prihlåste sa

NemĂĄte eĆĄte Ășčet? RegistrĂĄcia

Ako variĆ„ vajcia pomocou termomixu: veÄŸmi jednoduchĂ© a Ășplne sprĂĄvne.

  • Irene Arcas
  • Porcie: 6
  • CelkovĂœ čas:

Ingredientes

  • 500 g vody
  • 6-8 vajec pri izbovej teplote. Odhaduje sa, ĆŸe do koĆĄĂ­ka sa zmestĂ­ 8 strednĂœch vajec (asi 60 g). Ak sme mali vajcia v chladničke veÄŸmi studenĂ©, mĂŽĆŸete kaĆŸdĂ©mu vareniu pridaĆ„ eĆĄte jednu minĂștu.
  • sal
  • ĆĄplechnutie octu

PreparaciĂłn

  1. Programujeme Teplota a rĂœchlosĆ„ Varoma 2. Čas bude zĂĄvisieĆ„ od bodu tvrdosti, ktorĂœ chceme, aby vajcia mali:

  2. 11 minĂșt: pre veÄŸmi krĂ©movĂ© vajcia, tekutĂœ ĆŸÄștok a viskĂłzne biele.

  3. 12 minĂșt: na krĂ©movĂ© vajcia, tekutĂœ ĆŸÄștok a pomerne tuhĂœ biely papier.

  4. 13 minĂșt: na mĂ€kkĂ© vajcia, mĂ€kkĂœ ĆŸÄștok.

  5. 14 minĂșt: na dosĆ„ pevnĂ© vajcia uvarenĂ© natvrdo.

  6. 15 minĂșt: na veÄŸmi pevnĂ© vajcia uvarenĂ© natvrdo.

  7. A to jednoduchĂ©. OkamĆŸite vyberieme koĆĄĂ­k, ktorĂœ nĂĄm pomĂŽĆŸe so zĂĄrezom ĆĄpachtle, a vajcia ochladĂ­me pod prĂșdom studenej vody.

PoznĂĄmky

Hygienické tipy pri konzumåcii vajec:

SurovĂ© vajcia by sme nikdy nemali umĂœvaĆ„ alebo trieĆ„ pred ich uskladnenĂ­m: Ak chceme vajcia umyĆ„, musĂ­me to urobiĆ„ tesne pred dovarenĂ­m alebo pouĆŸitĂ­m. Ć krupina vajec je veÄŸmi pĂłrovitĂĄ, preto ak ich umyjeme a pretrieme, odstrĂĄnime ich ochrannĂœ film a dovnĂștra by sa mohli dostaĆ„ choroboplodnĂ© zĂĄrodky.
Vajcia musĂ­me vĆŸdy variĆ„ samotnĂ©: Vajcia sa odporĂșča variĆ„ izolovane, aby sa zabrĂĄnilo akejkoÄŸvek kontaminĂĄcii z inĂœch potravĂ­n. MĂŽĆŸeme vyuĆŸiĆ„ skutočnosĆ„, ĆŸe nĂĄĆĄ termomix mĂĄ kĂŽĆĄ, podnos a nĂĄdobu na varĂłmu na izolĂĄciu varenia vajec.
Ak vidĂ­te, ĆŸe je vajíčko rozbitĂ© alebo mĂĄ prasklinu v ĆĄkrupine, nekonzumujte ju.
Ak vajíčko plĂĄva, nie je čerstvĂ©: Aby sme vedeli, či je vajíčko čerstvĂ©, mĂŽĆŸeme ho umiestniĆ„ do vysokĂ©ho pohĂĄra alebo do vysokej nĂĄdoby s vodou. Ak vajíčko vyplĂĄva do stredu alebo na povrch, znamenĂĄ to, ĆŸe sa v ƈom nahromadil vzduch a nie je čerstvĂ©. Zahoď to. Ak naopak pĂŽjde rĂœchlo dole na dno a zostane pod stredom nĂĄdoby, mĂŽĆŸete ju pokojne skonzumovaĆ„, pretoĆŸe je čerstvĂĄ.

 Ekvivalencie TM21

RovnocennosƄ Thermomixu


Objavte ďalơie recepty: Tipy Thermomix, podvody

Zanechajte svoj komentĂĄr

VaĆĄa e-mailovĂĄ adresa nebude zverejnenĂĄ. PovinnĂ© poloĆŸky sĂș označenĂ© *

*

*

  1. ZodpovednĂœ za Ășdaje: Miguel Ángel GatĂłn
  2. Účel Ășdajov: KontrolnĂœ SPAM, sprĂĄva komentĂĄrov.
  3. LegitimĂĄcia: VĂĄĆĄ sĂșhlas
  4. Oznamovanie Ășdajov: Údaje nebudĂș poskytnutĂ© tretĂ­m stranĂĄm, iba ak to vyplĂœva zo zĂĄkona.
  5. Ukladanie dĂĄt: DatabĂĄza hostenĂĄ spoločnosĆ„ou Occentus Networks (EU)
  6. PrĂĄva: Svoje Ășdaje mĂŽĆŸete kedykoÄŸvek obmedziĆ„, obnoviĆ„ a vymazaĆ„.

  1.   Xavier Arregy dijo
    hace 9 rokov

    RĂœchlosĆ„?
    Teplota?

    OdpovedaƄ Xabierovi Arregymu
  2.   Xavier Arregy dijo
    hace 9 rokov

    Xavier Arregui
    Odpustenie

    OdpovedaƄ Xabierovi Arregymu
    1.    Irene Arcas dijo
      hace 9 rokov

      ChytrĂ©! UĆŸ je v texte: rĂœchlosĆ„ 2, teplota varomy. Dakujem 😉

      Odpoveď Irene Arcas
  3.   josito dijo
    hace 9 rokov

    Ahojte s pol litrom vody, zdĂĄ sa, ĆŸe to ani nepokrĂœva to, čo robĂ­m s litrom

    OdpovedaƄ na josito